Mam dzisiaj dla was grzanki do zupy? Czasami dostaję takie pytania jak zrobić grzanki do zupy ze starszej bułki lub chleba. Sama chętnie kroję je w kawałki i podsmażam na oleju lub maśle z dodatkami. Ponieważ w moim domu obowiązuje od lat kuchnia bezglutenowa to drobno pokrojone w kostkę pieczywo i usmażone na oleju lub maśle? Tak, dokładnie tak! Po wystudzeniu takie grzanki nadają się wyśmienicie do wszelkich zup kremów, do sałatki, surówki do posypania sałaty z dostatkami w sam raz na lunch! Oczywiście w przypadku , gdy możecie jeśc pszenicę, wystarczy skośnic dobrej jakości chleb. Gdy jednak dieta bezglutenowa obowiązuje w domu, wtedy grzanki do zupy powstają z d0mowego wypieku bułki, chleba tostowego lub biały chleba białego na wzór wiejskiego. Na zdjęciach widzicie grzanki przygotowane z chleba bezglutenowego, co jest dla nas powszechną czynnością. Od zawsze staram się ograniczać wyrzucanie chleba, szanuję go, uznaję i uważam, że grzanki są świetnym roznitowaniem, gdy zostało dobrej jakości pieczywo. Oczywiście, możecie użyć każdego innego chleba na grzanki do zupy, jaki akurat macie pod ręką!
GRZANKI DO ZUPY
GRZANKI DO ZUPY – składniki:
- Kilka kromek chleba pszennego lub białego bezglutenowego
- Powinny wystarczyć 3-4 łyżki masła, margaryny bezmlecznej lub oleju
- Zioła do smaku, ja lobię prowansalskie albo tymianek wymieszany z oregano.
GRZANKI DO ZUPY – przepis:
- Chleb kroje w kwadraciki, rozgrzewam patelnię, wrzucam chleb, smażę na średnim ogniu wolno mieszając.
- Gdy stanie się złoty na koniec posypuję ziołami i szczyptą soli. Studzę na talerzu, wkładam do słoika i trzymam szczelnie zamknięte aby nie zawilgotniały.
- Grzanki do zupy przekładam do słoika i zamykam szczelnie, żeby nie chłonęły wilgoci!
Trzymam grzanki w słoiku według podpowiedzi i smak jest równie dobry 😊
Instrukcja prosta i praktyczna, dobrze tłumaczy jak przechowywać grzanki w słoiku
Przydatny przepis, prosty sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa, chętnie spróbuję
Podoba mi się opcja smażenia na maśle lub oleju, chętnie spróbuję w weekend
Pomysł Olgi jest praktyczny i łatwy do wykonania w każdej kuchni
Przepis Olgi wydaje się prosty i praktyczny do codziennego stosowania
Prosty sposób na wykorzystanie czerstwego chleba, przydatny pomysł do domu
Dobrze, że jest opcja bezglutenowa, przyda się w wielu domach
Fajny pomysł na grzanki, wykorzystam resztki chleba według przepisu Olgi
Fajne wskazówki dotyczące przechowywania grzanek we słoiku oraz użycia ziół