HERBATA Z GERANIUM

Ciekawa jestem czy u ciebie pija się herbatę z geranium? Niby nic dziwnego ale herbata z geranium, z jego listka i jest znana u mnie od zawsze. Geranium rosło, pachniało, wydzielało olejki i stosowane było w medycynie ludowej na wiele dolegliwości. Mój krzak geranium to dla mnie cudowny powrót do przeszłości! Udało mi się zdobyć geranium przeszło 3 lata temu. Zapomniane, wyparte przez fikusy, zamiokulkasy i yuki. A przecież herbata z liśćmi geranium jest wspaniała. To dla mnie najlepszy, jedyny taki smak! Taki domowy! Moja mama robiła esencję w dzbanku do herbaty, wrzucała herbatę, suszone owoce i kilka liści geranium. Zaparzała i już. Wlewało się do szklanki trochę esencji i dopełniało wrzątkiem z czajnika. Ja teraz robię dokładnie tak samo. Geranium to dla mnie zapach rodziny, domu, wspomnień. Ta popularna roślina rosła w latach 70′ i 80′ praktycznie w każdym domu, na korytarzach klatek schodowych, na parapetach w szkolnych klasach. Geranium, anginka, pelargonia pachnąca miała wiele nazw i wiele zastosowań. Przyznam się, że nie pamiętałam o geranium przez kilkanaście lat. Gdy rozmawiałam z mężem o rodzinie i dzieciństwie nagle przypomniałam sobie o geranium. Kilka tygodni poszukiwań i udało się! Z marnej bladożółtej szczepki przyniesionej ze szkolnego parapetu przez znajomą nauczycielkę, wyrosło mi wielkie geranium niczym krzak porzeczek. Liście mrożę, używam do herbaty, przygotowuję z ich udziałem nalewki i syropy. No cudo kochani! Z geranium można również przygotowywać cukier aromatyzowany. Prosto, wystarczy zasypać liście kryształami cukru, tak samo jak lawendę i zostawić na kilkanaście dni. Lub wersja bardziej aromatyczna, wystarczy zmiksować liście z cukrem i wysuszyć. Generalnie liście można suszyć, zalewać spirytusem i mrozić. Ja zazwyczaj mrożę, gdy mam ich za dużo i odmładzam krzak rozsadzając go na kilka nowych.

W aspekcie pisania o uchu, dbania o aparat słuchowy, często znajomi mi mówią, że roztarte w palcach liście wkładali do ucha, uzyskując efekt przeciwbólowy i przeciwzapalny. Można geranium stosować wewnętrznie i zewnętrznie w postaci nalewek, naparów i herbat. Geranium, które zawiera tak cenny prozdrowotnie olejek geraniowy ma działanie przeciwzapalne, antywirusowe, a także łagodzące ból i zmniejszające obrzęki. Jest to także naturalny środek wspomagający leczenie przeziębienia, stąd potoczna nazwa anginka.

HERBATA Z GERANIUM

HERBATA Z GERANIUM – składniki:

• kilkanaście liści geranium, razem z ogonkami i łodyżkami
• czarna herbata ze 3 saszetki
• 2 litry wody

HERBATA Z GERANIUM – przygotowanie:

1. Liście trzeba drobno porwać lub pociąć. Ja robię to przy pomocy noża ceramicznego albo po prostu rwę w dłoniach.
2. Torebki herbaty wkładam do dzbanka, dodaje liście geranium i zalewam wrzątnikiem.
3.  Taka herbata z geranium zaparzona w dzbanku, zwyczajnie tylko z woda możne być pita raz dziennie, tak jak to robiło się u mnie w domu wiele razy w ciągu dnia.