Dzisiaj przygotowałam specjalnie na prośbę czytelników jajka faszerowane z suszonymi pomidorami. Przyznaję, gdybym miała wybierać faszerowane jajka z suszonymi pomidorami czy na przykład jajka z szynką, wybrałabym jednak wersję wegetariańską. Takie jajka z suszonymi pomidorami i do tego czosnkiem na przykład, albo kaparami, czy żurawiną są świetną alternatywa dla klasycznych jajek faszerowanych, tych Wielkanocnych oraz codziennych. Oj tak, zawsze coś ciekawego, co nie wymaga jakiś specjalnych wysiłków i godzinnych przygotowań. Oczywiście dłużej się je robi niż jajka na twardo w majonezie ale tylko o 2 minuty :) A Ty, jakie jajka lubisz – faszerowane, z pomidorami suszonymi, z szynką, z pieczarkami a może jakieś inne? Ja tymczasem zapraszam na faszerowane jajka z suszonymi pomidorami, które posypałam kiełkami brokułów dla ozdoby.
JAJKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI
JAJKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI – składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 5 suszonych pomidorów z zalewy octowej
- 5 kaparów z zalewy
- opcja: 1 usmażona na złoto cebula w kostkach
- 1 łyżka majonezu, no czasami 2 łyżki lub masło jeśli wolisz
JAJKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI – przepis:
- Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i przekrawam na pół.
- Do malaksera z wirującym nożem władam żółtka, suszone pomidory z zalewy, kapary i majonez. Miksuje dokładnie.
- Masę wkładam w dołki po żółtkach i podaję.
- Faszerowane jajka z suszonymi pomidorami są zdecydowanie smaczne!
Prosty sposób na przekąskę do pracy, proporcje można modyfikować według smaku
Smaczne połączenie suszonych pomidorów i jajek, dzięki Olgo za inspirację 🙂
Przepis wygląda prosty i praktyczny, chętnie spróbuję w domu
Fajny pomysł z suszonymi pomidorami, zastanawiam się nad dodatkiem trochę cebuli
Lubię połączenie suszonych pomidorów z kaparami, chętnie przetestuję ten wariant
Przepis Olgi brzmi ciekawie, ale zastanawiam się nad ilością majonezu
Przepis wydaje się prosty i szybki do przygotowania, chętnie wypróbuję
Dziękuję, Olgo, za inspirację, łatwy przepis na śniadanie dla gości
Podoba mi się pomysł użycia suszonych pomidorów zamiast tradycyjnych dodatków
Zastanawiam się nad zamianą majonezu na jogurt naturalny w tym przepisie