JAJKA Z SZYNKĄ

JAJKA Z SZYNKĄ JAJKA Z SZYNKĄ

Dzisiaj mam dla was faszerowane jajka z szynką. Takie klasyczne jajka faszerowane z szynką gościły na naszym rodzinnym stole na Wielkanoc ale nie tylko. Pamiętam doskonale jajka z szynką pod majonezową koszulką. W czasach RPLu, gdy nie było szybki klasycznej, takiej wiejskiej, używało się do tego dania mielonki, konserwy turystycznej czy szynki konserwowej. Za każdym razem było smacznie! A Ty jak przygotowujesz takie jajka i co pojawi się na wielkanocnym stole? U mnie zawsze mama miała różne pomysły na jajka wielkanocne, sama kręciła majonez, przygotowywała chrzan, były jajka faszerowane, odsmażane, w majonezie, sosie musztardowym albo chrzanowym. Z czasem pojawiły się jajka z łososiem, wiele możliwości! Ale jajka faszerowane z szynką zajmowały specjalne miejsce, bardzo je lubiłam!

JAJKA Z SZYNKĄ

JAJKA Z SZYNKĄ – składniki:

  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 5 plasterków szynki
  • 1 cebula pokrojona w drobna kostkę i usmażona na złoto
  • 1 łyżka majonezu, no czasami 2 łyżki
  • 1 łyżeczka chrzanu

JAJKA Z SZYNKĄ – przepis:

  1. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i przekrawam na pół.
  2. Do malaksera z wirującym nożem władam żółtka, szynkę, usmażoną cebulę i majonez. Miksuje dokładnie.
  3. Masę wkładam w dołki po żółtkach i podaję. Faszerowane jajka z szynką  smakują wyśmienicie w Wielkanoc ale również na co dzień i podczas imprez rodzinnych!

56 myśli na “JAJKA Z SZYNKĄ”

  1. Będą i tradycyjne i wegetariańskie, bo są też wegetarianie przy stole:). A tak przy okazji, może jakiś sprawdzony przepis na zakwas na żur?

  2. Ja nie jestem religijna i wierząca więc ogólnie tylko sałatke zrobie i mufinki bo idę w gości i tyle

  3. A jakbyś była wierząca i religijna to byś bardziej celowała w jajka i żurek?

  4. Pingback: Jajka na Wielkanoc przepis Olga Smile

  5. Pingback: Przepisy i dania na Wielkanoc - przepis Olga Smile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

SKLEP z eBookami
SKLEP z eBookami już działa! Kliknij tu …