Jak pokroić mango? Jak obrać mango? Te pytania często zadajecie mi w mailach. Warto wiedzieć jak pokroić mango, ponieważ mango to smaczny i soczysty owoc. Osobiście uwielbiam mango i gdy tylko mam okazje kupuję od razu kilka sztuk. Rzeczywiście, przy pierwszym spotkaniu z mango, zadziwia jego twarda pestka, całkiem duża i długa. Jak prawidłowo obrać mango – już wam pokazuję. Smacznego!
1. Mango myję, wycieram i kładę na cieńszym boku. Odkrawam plaster o 1/3 grubości owocu.
2. Odkrawam plaster z drugiej trony o grubości około 1/3 owocu.
3. Środek z pestką obieram ze skórki. Można ją obgryźć lub odkroić nożykiem resztki miąższu.
4. Dwa grube plastry mango nacinam wzdłuż i w szerz, głęboko aż do skórki, jednak nie przecinając jej. Wychodzi coś na kształt szachownicy. Delikatnie wciskam kciukami skórkę tak aby miąższ rozchylił się na boki i powstał jeżyk. Teraz mango można albo wygryźć albo wyciąć nożykiem i ułożyć na talerzyku. Smacznego!
Dzięki za instrukcję, teraz mango smakuje lepiej niż wcześniej
Bardzo pomocne fotografie i jasny opis, polecam każdemu
Świetny trik z jeżykiem, wygląda efektownie na talerzu
Łatwe do wykonania i modne w podaniu, super przepis
Proste i praktyczne wskazówki które od razu wypróbuję
Fantastyczna metoda pokazana przez Olgę, proste i smaczne 😊
Użyteczne porady, mango wychodzi idealnie do jedzenia
Dziękuję za opis krok po kroku, rewelacja
Szybkie i estetyczne rozwiązanie świetne na deser 🍽️
Bardzo jasne instrukcje, nawet pierwszy raz się udało