Jak pokroić mango? Jak obrać mango? Te pytania często zadajecie mi w mailach. Warto wiedzieć jak pokroić mango, ponieważ mango to smaczny i soczysty owoc. Osobiście uwielbiam mango i gdy tylko mam okazje kupuję od razu kilka sztuk. Rzeczywiście, przy pierwszym spotkaniu z mango, zadziwia jego twarda pestka, całkiem duża i długa. Jak prawidłowo obrać mango – już wam pokazuję. Smacznego!
1. Mango myję, wycieram i kładę na cieńszym boku. Odkrawam plaster o 1/3 grubości owocu.
2. Odkrawam plaster z drugiej trony o grubości około 1/3 owocu.
3. Środek z pestką obieram ze skórki. Można ją obgryźć lub odkroić nożykiem resztki miąższu.
4. Dwa grube plastry mango nacinam wzdłuż i w szerz, głęboko aż do skórki, jednak nie przecinając jej. Wychodzi coś na kształt szachownicy. Delikatnie wciskam kciukami skórkę tak aby miąższ rozchylił się na boki i powstał jeżyk. Teraz mango można albo wygryźć albo wyciąć nożykiem i ułożyć na talerzyku. Smacznego!
. Szybka metoda na obieranie i krojenie mango 👍
Wskazówki praktyczne, warto zwrócić uwagę na ustawienie owocu przy krojeniu
Widać, że Olga zna się na mango i dzieli się praktycznymi radami
Sprawdziłem metodę i działa, cięcie jest proste i szybkie
Metoda intuicyjna, ergonomia krojenia zmniejsza ryzyko uszkodzenia miąższu
Dobra metoda, Olga jasno pokazuje jak uniknąć problemów z pestką
Fajne wskazówki jak obrać i pokroić mango
() Praktyczna rada, szybko opanuję technikę obierania mango
Praktyczne wskazówki, krojenie mango stało się prostsze od Olgi
Cenne wskazówki jak obrać i pokroić mango, prosty sposób do powtórzenia