JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ

Co jakiś czas pytacie mnie, jak ugotować kukurydzę by była soczysta. Jak ugotować kukurydzę aby była chrupiąc, soczysta, wspaniała! Ach to wcale nie jest trudne. Pamiętam doskonale czasy, gdy sama chodziłam na gotowana kukurydze do KFC. Niestety ona stała się jakaś taka miękka, za miękka, przegotowana. Może ja zaczęłam na to bardziej zwracać uwagę, może receptura się zmieniła, sama nie wiem. Jedynym jej plusem była temperatura i cudowny, rozpływający się w ustach posmak masła. Pamiętam, gdy sama gotowałam kukurydzę, matko jaka była dobra. Długo szukałam najlepszego sposobu. Z pytaniem, jak ugotować kukurydzę często dzwonią do mnie znajomi. To właśnie na ich prośbę i domaganie się dokładnej instrukcji zamieszczam ten przepis na to jak ugotować kukurydzę. LUBISZ KUKURYDZE GOTOWANĄ? właśnie robię, zdjęcie prosto z palnika :) JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ, powiem w skrócie tak: w wodzie, kukurydza może być cała lub w kawałkach, ale koniecznie gotowana w wodzie z masłem, taka jest najlepsza!

JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ

JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ – składniki:

• 4 kukurydze świeże lub mrożone
• 2 łyżki cukru
• masło do podania lub margaryna bezmleczna wegańska -> masło wegańskie
• sól do posypania przed jedzeniem
• czasami masło czosnkowe

JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ – przepis

1. Wszystkie kukurydze obieram z liści i włosków. Czasami przekrawam na pół innym razem zostawiam całe. Dobieram wielkość kukurydzy do garnka :), czasami odwrotnie, wszystko zależy od tego ile potrzebuję na raz ugotować kolb.
2. Zagotowuje wodę z cukrem, łyżką masła, wkładam kukurydze, czekam do ponownego zagotowania i gotuję równo 10 minut, gdy jest ich więcej, wtedy do 15 minut.
3. Wyławiam łyżka lub szczypczykami, układam na talerzy, solę i obkładam wiórkami masła.
4. JAK UGOTOWAĆ KUKURYDZĘ, w wodzie, może być cała lub w kawałkach, ale koniecznie z masłem, taka jest najlepsza!

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram