Jak ugotować soję? Jak gotować soję, żeby była miękka? Czy soję trzeba moczyć? Przepis na soję jest prosty. Dzisiaj opowiem wam, jak ugotować soję, aby była miękka i nadawała się do przygotowania rozmaitych, pysznych dań. Soję można kupić łuskaną lub niełuskaną. Podobnie jak, z grochem. Ja kupuję obie, zresztą obie, gotuje się w taki sam sposób.
Jak ugotować soję
Jedną szklankę soi zalać 5 szklankami wody i zostawić do napęcznienia na noc (około 12 godzin).
Wodę odlać, soję przepłukać, zalać świeżą wodą i gotować od 2 do 3 godzin, aż będzie miękka. Posolić i doprawić na sam koniec gotowania.
Olga podała klarowne wskazówki dotyczące namaczania i gotowania soi
Próbowałem i soja wyszła miękka i smaczna
Dobre wskazówki co do moczenia i gotowania soi
Cenny krótki przepis polecę go znajomym i rodzinie
Dzięki Olga, instrukcja jasna i praktyczna
(low) Przepis jest prosty i dobrze opisany przez Olgę
Proste kroki i dobra instrukcja od Olgi
(low) Lubię krótki i praktyczny sposób opisania przepisu
Słuszne zalecenie solić pod koniec gotowania aby uniknąć twardości ziaren
(high) Zaskakująco jasny opis procesu gotowania soi i płukania