Koreczki serowe z papryką dobrze pasują do piwa, zwłaszcza, gdy jest mocno zmrożone. Idealne z winem jako koreczki na imprezę. Pieczoną paprykę możecie z powodzeniem kupić w większych marketach jak Kaufland na przykład. Generalnie koreczki s sera i papryki jak sama nazwa wskazuje przygotowuję z sera Camembert. Należy pamiętać, że im chudszy ser, tym bardziej jest zwarty i dłużej utrzyma kształt w cieple pokoju. To nieliczny z przypadków, gdy warto wybierać chudszy ser, bez specjalnej straty smaku, jedynie rezygnujemy z jego miękkości. Twardsze kostki łatwiej się zawijają i świetnie czekają na konsumpcje nawet w warunkach temperatury pokojowej.
Przepis na Koreczki serowe z papryką
Składniki przepisu na koreczki serowe z papryką
* ser camembert chudy, zawierający maksymalnie około 35% tłuszczu
* papryka marynowana lub śliwki z octu
* lub wędlina
Przygotowanie przepisu na koreczki serowe z papryką
Ser kroję na małe kawałki około 1 – 2 cm. Owijam kawałkami pieczonej papryki, pora lub śliweczki Przekłuwam wykałaczką, aby wszystko trzymało się razem. Podaję z dodatkiem czegoś do picia :)
Zobacz koniecznie inne przepisy na KORECZKI
Ja myslę że koreczki serowe z paprykłom troche za twarde mi sie zrobiły może dlatego że ser był zimny z lodówka jeszcze
Czy jak użyje zwykły ser żółty to wyjdzie tak samo bo camembert nie zawsze mam w domu wiec pytam Olga
Napisałaś fajnie o tych chudszy serek ale u mnie te kawałki i tak sie rozwaliły po pół godzinach na talerzu 😅
Papryka marynowana mi za kwaśna była, może nastempnym razem dodam śliweczke dla słodkości ciekawe jak wyjdzie taki smak
Nie wiem czy dobrze rozumie przepis bo ile tych kawałków papryki na jeden koreczek ma byc czy to dowolnie sie daje
U mnie na imprezce szybko zeszli te koreczki tylko szkoda że nie napisałas ile porcji wychodzi z jednego sera bo musiałem zgadywac