Na dzisiejszą kolację jest kukurydza z wody czyli gotowana. Często pytacie mnie ile czasu należy gotować kolby kukurydzy. Są dwie szkoły, jedna mówi, żeby gotować kukurydzę 4-6 minut i już, wtedy jest miękka i słodka. Druga, żeby gotować kukurydze dłużej, około 20 minut, wtedy przechodzi przez etap twardej kukurydzy i znowu staje się miękka. Ja wolę twardszą kukurydzę z wody, taka nam bardziej odpowiada. Moje dziecko jest gdzieś pośrodku, mąż woli miękką. A Ty lubisz kukurydze gotowaną? Gotowana kukurydza taka wyjęta prosto z wody, lekko posmarowana masłem lub olejem o aromacie masła jest świetną propozycją na jesienną kolację. Zawsze to coś innego a zdecydowanie kukurydza z wody ma swój urok!
KUKURYDZA Z WODY
KUKURYDZA Z WODY – składniki:
- kukurydza świeża lub mrożona
- masło, margaryna lub olej
- cukier i sól do smaku
KUKURYDZA Z WODY – przepis:
- Kukurydze obieram z liści i włókienek. Wkładam kolby do gotującej się posłodzonej i posłodzonej wody. Gotuję albo 4-6 minut albo ponad 20 minut zależnie jaką lubię. Wyławiam, nacieram olejem lub masłem.
- Kukurydzę podaję z solą, wszyscy obgryzamy kolby, mamy brudne ręce, buzie, ale jesteśmy zadowoleni. Oj tak, pycha, jesienna pycha! Kukurydza z wody, ot taka zwykła gotowana poleca się do jedzenia.
Podoba mi się pomysł z posmarowaniem olejem o aromacie masła
Dziękuję Olgo za przepis, spróbuję z masłem i solą
Olga podaje przejrzyste instrukcje, przydatne dla osób początkujących
Spróbuję wersji krótszego gotowania i porównam smaki
Lubię wersję krótkiego gotowania bo jest słodsza i prosta
Dobre wskazówki dotyczące gotowania, przydatne na jesienną kolację
Lubię wersję z krótszym gotowaniem, zachowuje większą słodycz kukurydzy
Post opisany konkretnie, przydatne wskazówki dla osób początkujących 😊
Olga ma prosty sposób na kukurydzę i to doceniam
Masło lub olej dodaje zawsze przyjemnej warstwy smaku