 Dzisiaj jest Dzień Czosnku więc jakże mogłoby być inaczej, żebym nie dołączyła do zabawy. Czosnek uwielbiam i jest on nieodzowną częścią mojej kuchni. Masowo używam go do przetworów, piekę i przygotowuję na jego bazie pastę, mielę z cebulą i również po zalaniu olejem stanowi ostrą pastę do mięs, marynuję na ostro, na słodko i oczywiście dodaję do wielu potraw.W zeszłym roku zaplanowałam zasadzenie czosnku niedźwiedziego, ze względu na jego smakowite i aromatyczne liści. Nie wiem czy uda mi się ten plan zrealizować, gdyż obawiam się zbytniego nasłonecznienia miejsc, w których u mnie mógłby rosnąć. Jednak jak na razie nie jest jeszcze wszystko przesądzone. W ramach zabawy postanowiłam przygotować proste kuleczki czosnkowe na bazie zera białego z solidnym dodatkiem ziół. Stanowią u mnie element szwedzkiego stołu podczas spotkań ze znajomymi. Cieszy się dużą popularnością zwłaszcza w towarzystwie grillowanej ciabatty, bagietki lub kajzerek. Ilość dodanego czosnku zależy od własnych upodobań smakowych, ja lubię dużo, ale jest wielbicielką masełka czosnkowego, które dla mnie jest symbolem letniego grillowania i sałatek z grzankami w upalne czerwcowe wieczory. |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją propozycją w ramach zabawy Dzień Czosnku
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Wypróbuję zioła świeże zamiast suszonych, brzmi obłędnie
Świetny pomysł na grillowanie, super na lato
Fajna propozycja do kanapek i na imprezy rodzinne
Będę robić wersję z większą ilością czosnku
Przepis Olgi mnie przekonał, spróbuję już dziś
Przepyszne kulki czosnkowe, zrobię je w weekend
Świetny przepis, Olgo, aromat musi być niepowtarzalny
Prosty przepis i doskonały pomysł na imprezę
Bardzo podoba mi się pomysł z ziołami
Wszystko brzmi smakowicie i łatwo do zrobienia