Kurczak pieczony

W moim domu rodzinnym kurczak pieczony był dość często. Najczęściej kurczak pieczony występował w połączeniu z ziemniakami i sezonową surówką. Gdybym miała wskazać najczęściej zadawane pytania przez czytelników, to kurczak pieczony byłby w czołówce. Wszystkie zagadnienia w około, czyli jak przygotować kurczaka, jak upiec kurczaka w całości, zdecydowanie wymieniłabym w pierwszej dziewiątce. Mięsożercy lubią drób, w tej chwili jest on dostępny w każdym większym i mniejszym sklepie w bardzo przystępnych cenach. Polecam prosty przepis na danie: Kurczak pieczony z warzywami. Przygotowanie takiego właśnie jak na załączonym obrazku pieczonego kurczaka jest proste. Wystarczy natrzeć go przyprawami, ułożyć na warzywach i wstawić do piekarnika

Kurczak pieczony

Kurczak pieczony – składniki:

· 1 kurczak o wadze około 1,5 kg
· 4 marchewki
· 2 pietruszki
· 4 ziemniaki
· 1 papryka czerwona
· 1 papryka żółta
· 2 cebule
· 6 ząbków czosnku
· pęczek koperku
· sól
· kolorowy pieprz
· majeranek
· mieszanka ulubionych ziół
· 50 ml oleju
· 100 ml wody
· 1 łyżka miodu

Kurczak pieczony – przepis:

1. Kurczaka umyć, osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem, majerankiem, rozgniecionymi ząbkami czosnku, ulubionymi ziołami, masłem i miodem.
2. Marchew, pietruszki oraz ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w duże kawałki. Czosnek i cebule obrać z łusek i lekko rozdrobnić.
3. Na blasze ułożyć wszystkie warzywa, posypać ulubionymi przyprawami a na nich kurczaka. Podlać olejem, wodą i piec około 1 godziny w 180 stopniach.
4. Przed podaniem udekorować koperkiem i ziołami. Kurczak pieczony jest bardzo ładnym daniem!

KURCZAK przepisy:

Kurczak z rosołu

Klasyczny ale równocześnie wyjątkowy kurczak z rosołu, zapieczony pod śmietanowym sosem. Smakuje świetnie z ryżem, ziemniakami tłuczonymi lub kluskami.

Rosół z kurczaka

Rosół z kruczka to chyba największa klasyka wśród dań niedzielnych :) Nie zmam rodziny w której kiedyś na stole nie pojawił się rosół z kurczaka.

Kurczak z grilla

Kurczak z grilla, to dla mnie absolutna klasyka i smak sobotniego grilla w letni wieczór.

Kurczak pieczony

Kurczak pieczony, domowy, soczysty z kluseczkami, warzywami i ziołami. Smakuje świetnie i zawsze znika z talerzy do samego końca.

Kurczak z makaronem

Kurczak z makaronem to pomysł na wykorzystanie gotowanego kurczaka, który zostanie nam na przykład z rosołu.

Kurczak gotowany

Dzisiaj kurczak gotowany najprostszy, soczysty, smaczny i delikatny. W sam raz, gdy jesteś na diecie i starasz się ograniczyć spożycie tłuszczu a masz ochotę na białko zwierzęce. Kurczak gotowany poleca się na obiad.

KURCZAK przepisy są też tu: www.olgasmile.com/przepisy-tagi/kurczak

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram