| Ach, to taka moja wariacja na temat grzybów. Bardzo lubię kurki zbierać i jeść, właściwie podobną miłością darzę pozostałe grzyby jadalne, więc pieprznik nie stanowi w tej grupie wyjątku. Nawet, jeżeli nie uzbieram dostatecznej ilości pięknych żółciutkich kurek, to często kupuję je w sklepach w małych opakowaniach. Takim standardem jest sos śmietanowo-kurkowy, który postanowiłam jakiś czas temu zmodyfikować na potrzeby imprez. Podanie samego sosu jest dość …. niezręczne, zwłaszcza, że należałoby podać równocześnie jakąś sztukę mięsa, ryż czy ziemniaczki. Takie menu spowodowałoby konieczność stanie przy kuchence i patelni w czasie, gdy goście w najlepsze się bawią. W związku z tym, gdy odnalazłam w połowie zimy w zamrażarce solidną torbę własnoręcznie nazbieranych kurek, postanowiłam przygotować je w formie zimnej. A formę zimną najlepiej podać na krakersach i tak oto powstał przepis na fingerfood z kurkami i herbatnikami. | |||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Bardzo proste do przygotowania oraz smakuje wybornie
Dziękuję za inspirację chętnie przygotuję te kosteczki
Uwielbiam takie proste wersje z żelatyną, świetnie
Pomysł prosty a jednocześnie bardzo smaczny
Podam na najbliższym spotkaniu z rodziną
Świetna alternatywa dla tradycyjnych sosów, polecam serdecznie
Świetna robota Olgo, piękne podanie i smak
Kremowy sos i świeży koperek robią robotę
Elegancki fingerfood, goście będą zachwyceni
Kombinacja smaków doskonała, krakersy pasują idealnie