Dzisiaj absolutna klasyka czyli łosoś smażony. W moim domu łosoś smażony pojawiał się przez wiele lat kilka razy w tygodniu. Prosty do zrobienia, smaczny, pożywny, taki, jaki tygrysy lubią najbardziej. Łosoś smażony wspaniale smakuje na ciepło po prostu jako element obiadu, jako dodatek do sałatek. Na zimno, wprost rewelacyjnie komponuje się z kanapką z serkiem czosnkowym albo jako składnik rozmaitych i domowych past kanapkowych. Możliwości jest tyle, że aż kręci się w głowie od tej różnorodności. Czas rozpocząć pokazywanie moje propozycje na danie, które gościło na moim stole przez wiele, wiele lat! Oto prosty, smaczny i soczysty łosoś smażony z pieprzem! A Ty, jadasz ŁOSOSIA? smażonego, wędzonego, duszonego, w sosach, zupach – jak lubisz?
Łosoś smażony
Łosoś smażony – składniki:
- 2 kawałki łososia
- sól i czarny pieprz do smaku
- suszony estragon
- 2 łyżki oleju lub najlepiej pół na pół z masłem
Łosoś smażony – przepis:
- Łososia myję i osuszam ręcznikiem papierowym.
- Solę, posypuję mielonym pieprzem oraz suszonym estragonem.
- Rozgrzewam 2 łyżki oleju na patelni, układam skórą do góry i smażę 3-4 minuty. Przekładam na druga stronę i smażę 3-4 minuty aż stanie się złoty.
- Łosoś smażony świetnie komponuje się ze szpinakiem!
Domowe dania zawsze są najlepsze! Uwielbiam!
Najlepszy jakiego ostatnio jadłam <3
Tradycja i smak w jednym – na zdrowie zostaje powiedzieć i zazdrościć pełnego talerza takich pyszności
Wspaniały
Ten łosoś smakuje jak u mamy w domu nigdy nie jadłem tak dobrego
Olga zrobiła super przepis polecam każdemu kto lubi ryby na patelni
Uwielbiam smażony łosoś ale nigdy nie próbowałem z estragonem teraz spróbuje
Przepis prosty i szybki a smak jest mega polecam wszystkim co lubią łososia
Łosoś z tym pieprzem i masłem to było coś naprawdę pysznego dziękuję za przepis
Dzięki za ten przepis teraz ja tez robie takiego łososia bo jest wyśmienity