 Prosto, prościej i najprościej, czyli makaron z orzechami. Proszę się nie krzywić, jeżeli jakieś krzywienie nastąpiło ;) Prosto, nie oznacza wcale, że niesmacznie a wręcz przeciwnie. Kilka składników, chwila mielenia, mieszania i na stole pojawia się klasyczny makaron z orzeszkami.Jakich orzechów użyjemy do tego dania, to zależy od naszej wyobrażani, upodobań smakowych i ewentualnej zawartości spiżarni. Ja lubię makaron z orzechami arachidowymi, pekan, macadamia, laskowymi lub włoskimi. Do kształtu makaronu również nie jestem jakoś nadmiernie przywiązana, więc zmieniam tagliatelle na spaghetti, pene czy świderki. Fajnie komponują się również kokardki i drobne muszelki, jeżeli makaron orzechowy podamy jako formę wyrazistej sałatki na zimno. Makaron orzechowy podaję czasami z serem z niebieską pleśnią. Tym razem jednak postawiłam na orzechy laskowe, biały ser, kapkę śmietany i makaron pełnoziarnisty. Było niezwykle smacznie, ale zarazem kalorycznie. Gdy przygotowuję taki makaron dla gości, wszystkie składniki włącznie z makaronem szykuję wcześniej, wkładam do naczynia żaroodpornego i szczelnie przykrywam folią aluminiową. Na kilka minut przed podaniem nasz orzechowy makaron podgrzewam w piekarniku i podaję bardzo gorący. Do takiego dania pasuje lekkie białe wino, które w tym wypadku bardzo polecam. |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją drugą propozycją w ramach zabawy Orzechowy Tydzień | |||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
fajnie Olga piszesz o tych orzechach ja mam tylko w domu migdalę czy beda tez pasowałi 🤔
Moje dzieciaki chyba by nie polubili tego makaron bo za duzo orzechy a one wolom tylko samo sos pomidorowy
nie wiem czy dobrze rozumie gdzie mam dac bułka kajzerke bo ona miksuje sie razem z orzechami czy oddzielnie najpierw
u mnie zawsze problemem bylo ile wody dolac do sosu teraz wiem ze trzeba okolo trzysta ml i to daje lepszy efekt dziekuje
czy mozna zamienić śmietane na jogurt naturalny w tym przepis? bo akurat smietana mi zabraklo a chce spróbować dzisiaj