Uwielbiam oliwki marynowane. Bez względu na ich kolor, wielkość, kształt czy pochodzenie. W sklepach można nabyć oliwkowe pikle w zalewie i bez niej, pakowane w formie suchej, w torbach i słoikach z dodatkami smakowymi jak pieprz, papryczki, migdały albo sote zalane olejem. Drylowane i z pestkami, barwione i naturalne to istna orgia smaków. Wystarczy otworzyć opakowanie i dobrać się do środka, usiąść na kanapie z kieliszkiem Martini i delektować się chwilą. Pierwszy raz jadłam oliwki jako nastolatka w szkole podstawowej, muszę przyznać, że twierdziłam wtedy z wielkim przekonaniem, że są one zwyczajnie okropne i niezjadliwe. W tym miejscu sprawdza się moja teoria o zmianie smaków w miarę życia i nabywania nowych upodobań. Teraz uważam, że są one fantastyczne i pasują do większości dań a nawet bez nich, jako przekąska między posiłkami. Mimo, że są one u nas bardzo popularne i wydawałoby się, że powszechnie znane, to okazuje się jednak, że nie. Jakiś czas temu będąc w sklepie spożywczym na wsi poprosiłam o oliwki, nie dostałam ich a Pani sprzedawczyni z wielkim przekonaniem powiedziała, że nie ma w sprzedaży tych małych śliweczek :)Czarne ostrzejsze, twardsze, lekko ostre świetnie komponują się w daniach pieczonych, zielone delikatniejsze są wspaniałym dodatkiem do sałatek i sosów. Oliwki pasują do wielu dań, są fantastyczną przekąską, składnikiem dobrych dań z całego świata.Ale tapas oliwkowe najlepiej komponuje się jako dodatek dla lekkiego alkoholu i świetnej zabawy. Taka miseczka z oliwkami świetnie sprawdza się na stole podczas każdej imprezy. Wystarczy lekko je przygotować, doprawić, wcześniej odcedzić ułożyć w misce zaserwować z wykałaczkami i drobna przekąska gotowa. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Będę serwować to gościom, wygląd zachęca do spróbowania
Przepis prosty a efekt zachwycający Olga
Przepis rewelacyjny, oliwki idealne do imprezy
Uwielbiam tę propozycję idealna przekąska na imprezę
Świetne połączenie smaków polecam wszystkim
Proste składniki wspaniały smak polecam serdecznie
Doskonałe oliwki takie przygotowane smakują rewelacyjnie
Błyskawiczne do przygotowania smakuje wybornie na ciepło i zimno
Pomysł na tapas idealny na wieczór z przyjaciółmi
Mała miseczka wielka przyjemność polecam z oliwkami