| Jest to propozycja bardziej zimowa niż letnia, ale na pewno sprawdzi się w wiosennej kuchni. Ciepłe papryczki, nawet, jeśli są szklarniowe i niespecjalnie smakiem przypominają letnią papryczkę po podgrzaniu w piekarniku z dodatkami zyskują animuszu i zdecydowanego wyrazu. Czerwona papryka z natury ostrzejsza niż żółta świetnie sprawdza się do zapiekania. Moa mama upiera się przy wyższości żółtej papryki, takiej długiej, ale ja nadal przystaję przy swoim – najlepsza jest czerwona papryka. Oczywiście paprykę możemy jak każde warzywo faszerować czym dusza zapragnie więc mięsem, mięsem z ryżem, innymi warzywami, pastami no i właśnie serem. A z serwów do faszerowania preferuję bryndzę, fetę, ser kozi i czasami mozzarellę ale jest ona znacznie łagodniejsza. Tym razem przygotowałam papryczki z serem kozim i zielonym pesto. Pesto praktycznie zawsze robię sama z bazylii, sera, orzeszków piniowych lub włoskich, czosnku i oliwy. Dodaje trochę soli i wszystkie składniki wkładam do wysokiego robota i miksuję. Praca żadna a smak najlepszy i absolutnie nie potrzeba żadnych polepszaczy. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Pewnie fajne danie na chłodniejsze dni, składniki łatwo dostępne
Warto przygotować wcześniej, a potem tylko podgrzać przed podaniem
Przepis wygląda na prosty i smaczny, idealny na szybki obiad
Smaczny i prosty pomysł na kolację, chętnie wypróbuję przepis
Olga podaje prosty sposób, który świetnie sprawdzi się na szybki obiad
Fajny przepis, prosty do wykonania i smaczny nawet na wiosnę
Przepis Olgi ciekawy, chętnie spróbuję z kozim serem w weekend
Podoba mi się opcja przygotowania wcześniej i podgrzania później, przydatne na szybki obiad
Ciekawy pomysł od Olgi z kozim serem i pesto, chętnie przetestuję proporcje
Prosty sposób przygotowania papryczek i jasne wskazówki ułatwiają gotowanie 😊