Dzisiaj absolutna klasyka, czyli pasta z jajek i twarogu ze szczypiorkiem oraz majonezem. Trzeba przyznać, jest przepyszna! Pasta z jajek i twarogu tłustego, nadmienię od razu, bo to ważne aby pasta miała odpowiednią konsystencję, wtedy pasuje wyśmienicie do kanapek, do smarowani tostów, jako nadzienie do naleśników lub placków ziemniaczanych. Jest świetna, dla mnie stanowi wspomnienie ciąży, zachcianek kobiety przy nadziei. Uwielbiałam tą pastę, pisałam już, że jeździliśmy na wycieczki na stację benzynową pod Garwolin, bo tam były w sprzedaży trójkątne kanapki z pieczywa tostowego z pastą jajeczną. To nic, że mogłam je sobie zdobić w domu, miała być stamtąd i takie dokładnie! Kupowaliśmy od razu kilka opakowań i zabieraliśmy do domu. Ponieważ ja uwielbiałam i nadal kocham wycieczki i jestem głodna już na etapie zamykania drzwi samochodu, to większość kanapek znikała zanim dotarliśmy do domu. Bardzo miło wspominam te nasze wycieczki, fajnie było, lekko szalenie, irracjonalnie i emocjonalnie. Tak jak żyjemy i lubimy najbardziej! Ponieważ wersji pasty z jajek może być tyle, ile kucharek, to chciałabym wiedzieć, co Ty dodajesz do pasty? Ja różnie, kiedyś głównie groszek, twaróg, ser żółty i czasami tuńczyka. Teraz rzadko robię pastę jajeczną, alergie w domu sprawiły, że najczęściej na naszym stole gości pasta bezjajeczna :D Niemniej dzisiaj zna blogu klasyczna, znana i lubiana pasta z jajek i twarogu oraz szczypiorku – przepyszna!
PASTA Z JAJEK I TWAROGU
PASTA Z JAJEK I TWAROGU – składniki:
- 8-10 jajek ugotowanych na twardo
- 80-100 g tłustego twarogu
- 2 łyżki majonezu -> jak zrobić majonez
- 1 łyżka masła (ostatecznie można pominąć)
- 1 łyżeczka musztardy
- pęczek szczypiorku
- sól i czarny pieprz do smaku
PASTA Z JAJEK I TWAROGU – przepis:
- Jajka gotuję na twardo -> jak ugotować jajka na twardo
- Jajka obieram, rozdrabniam widelcem w głębokim talerzu, dodaję majonez, twaróg tłusty, musztardę, posiekany drobno umyty szczypiorem, miękkie masło oraz sól i pieprz mielony do smaku.
- Mieszam widelcem, regulując gęstość majonezem i podaję do smarowania kanapek albo smaruję od razu. Pasta z jajek z twarogiem i szczypiorkiem jest przepyszna!
Uwielbiam takie proste pasty z jajek i twarogu no i szczypiorek dodaje super smak robie podobnie jak w przepisie polecam
To jest najlepsze co mozna zjesc na sniadanie zrobilam dokladnie tak jak pisala Olga i moja rodzina byla zachwycona
Nigdy nie probowalem pasty z twarogu ale teraz wiem ze jest pyszna dzieki za ten super pomysl na kanapki
Zawsze robilem pasta jajeczna ale z majonezem dodalo extra smaku polecam kazdemu kto lubi szybkie sniadania dzieki Olga
Przepis Olgi jest latwy do zrobienia i bardzo smakowity moja rodzina prosila o dokladke dzis bedzie powtorka
Szczypiorek to najlepszy dodatek do takiej pasty dobra konsystencja i smak wszystko wyszlo wyjatkowo dziekuje autorce
Bardzo smaczna pasta, zrobiłam według przepisu Olgi i wyszło cudnie polecam każdemu kto lubi jajka
Uwielbiam takie proste przepisy tylko szkoda ze ja mam alergie na majonez ale i tak spróbuje bez niego
Pasta z jajek i twarogu jest super szczegulnie gdy dodaje się troche musztardy fajnie podkręca smak
Dziękuje za przepis Olga bo u mnie w domu wszyscy bardzo lubią takie pasty szybkie do zrobienia