Na kolację i śniadanie świetnie pasuje pasta z makreli z jakiem ugotowanym na twardo i ogórkami. Pasta z makreli z jakiem jest jedną bardziej popularnych. Jeśli chcecie zrobić ja na zapas można dodać sporo majonezu. No ale w opcji do zjedzenia na już, chudy biały serek pasuje wyśmienicie. Z makrelą wędzoną możecie przygotować jakiś pikantniejszy serek lub pastę czy też sałatkę. Makrela wędzona jest bardzo wyrazista. Pasują do miej w miarę delikatne dodatki i coś na przełamanie smaku. Zdecydowałam się na połączenie kremowego, lekkiego serka z ogórkami konserwowymi, jajkami ugotowanymi na twardo oraz natką pietruszki i kolorowym, mielonym pieprzem. Dobrze wyszło, można by jeszcze zamienić ogórki konserwowe na kiszone, jeśli akurat takie preferujesz w swojej kuchni. Teraz jest czas na małosolne, to też świetny wybór.Od czasu do czasu takka pasta makreli z jajkiem zostaje wzbogacona przeze mnie skórką lub sokiem z cytryny dla przełamania smaku. Ja lubię ale mój mąż jakoś nie bardzo. Dlatego czasami cytryna jest w przepisie a innym razem nie ma. Mam wrażenie, że pasta z makreli z jakiem ugotowanym na twardo i ogórkami jest jedną z bardziej znanych. W sumie nic dziwnego, bo smaczna, prosta do przygotowania i sprawdza się na imprezy i w codziennym menu. A ty, jaką pastę z makreli lubisz? Pytałam swoich czytelników na facebooku i kilka nowych propozycji będzie niebawem na blogu. Mam jedna nadzieję, że moja dzisiejsza pasta z makreli z jakiem na twardo i ogórkami konserwowymi wymieszana z serakiem, a nie majonezem, też przypadnie Wam do gustu.
PASTA Z MAKRELI Z JAJKIEM
PASTA Z MAKRELI Z JAJKIEM – skład:
- 1 makrela wędzona
- 250 g chudego białego serka
- 2 ogórki konserwowe
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól i pieprz
PASTA Z MAKRELI Z JAJKIEM – przepis:
- Rybę wędzoną obieram ze skóry i ości, dzielę na kawałki. Często rozgniatam widelcem.
- Kroję ogórki w krostę.
- Jajka gotuje na twardo, studzę, obieram i kroję w kostkę lub ścieram na tarce o dużych oczkach, tak zwanej jarzynowej.
- W misce mieszam serek z pokrojonymi w kostkę ogórkami konserwowymi, ugotowanymi i poszatkowanymi lub startymi na tarce jajkami na twardo, natką pietruszki, makrelą oraz pieprzem.
- I tyle, czasami jeszcze pasta makreli z jajkiem zostaje wzbogacona przeze mnie skórką lub sokiem z cytryny dla przełamania smaku.
Ciekawa wersja, chętnie przetestuję przepis od Olgi
Dobrze opisane proporcje i alternatywy, myślę że ogórki kiszone też pasują
Prosty przepis, świetny pomysł na śniadanie 😊
Dziękuję Olgo za przepis, składniki łatwo dostępne i praktyczne
Dobrze opisane kroki, Olga podaje opcje z serem i cytryną
Przepis prosty i smakowity spróbuję z białym serkiem i ogórkami konserwowymi
Prosty przepis, smak wydaje się ciekawy i praktyczny
Przydałoby się więcej wariantów z kiszonymi ogórkami na przyszłość 🥒
Przepis Olgi jest prosty, chętnie wypróbuję go jutro
Dobre proporcje składników i praktyczne uwagi od Olgi