 Nie mogło zabraknąć w moich propozycjach bawarskiej pieczeni. To jedna z najsmaczniejszych pieczeni, która mi zawsze wychodzi, którą powtarzam i okresowo serwuję. Nie dzieje się to zbyt często, gdyż sama w naszej domowej diecie unikam wieprzowiny, zwłaszcza takiej tłustej. Jednak, gdy mam nakarmić bardziej konserwatywnych kulinarnie gości, wtedy często stawiam właśnie na pieczeń bawarską. Jest bardzo smaczna, delikatna, soczysta, miękka, aromatyczna i tłusta. No, ale jak powiada Maciej Kuroń, co tłuste to i zazwyczaj smaczne. W tym wypadku się ta teoria bardzo sprawdza :)Pieczeń jest prosta do zrobienia, jednak wymaga sporej ilości składników i ich wcześniejszego jednostkowego przygotowania. Jednak warto, bardzo warto, bo pieczeń ta jest wyjątkowo smaczna. Jeszcze nie zdarzyło mi się aby została na stole, znika zawsze do końca :) a goście wychodzą z przepisem w ręku. Pieczeń podaję z tłuczonymi ziemniakami, podsmażonymi kopytkami. Takie zestawienie sprawdza się rewelacyjnie! |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją trzecią propozycją w ramach Bawarskiego Tygodnia | |||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Marika – jak wolisz, to kwestia gustu.
Ale mi pomogłaś:)). Powiedz mi chociaż czy ta z całą kiełbasą jest równie dobra:) Ma podobny skład to chyba powinna być, ale nie wiem.
Marika – ;) Ta z kiełbasą ma bardziej wędzony smak i chyba rzez to ciekawszy.
Dzięki, właśnie się za nią biorę:)
Fajnie ten przepis Olga napisalas tylko mi sie nie zgodzil ilość cebul z jabłka i nie wiem czy dobrze liczylo skladniki te
Mi sie wydaje ze wieprzowina byc mniej tlusta i wtedy wyjdzie troche sucha pieczen czy ktos to probowal bez białej kiełbasy dodac
Nie wiem czy musztarda tu nie pasuje troche do tej bawarskiej pieczeni bo zawsze daje do mięsa jakiego by nie bylo
Bardzo duzo rzeczy trzeba przygotowac na jeden raz w tym przepisie i ja mam malo czasu wiec chyba mi sie nie uda go robic szybko 😅
Jabłka z mięsem brzmi nietypowe ale moze to fajnie smakuje Olga napisz prosze czy dajesz jakies inne przyprawy czasem do tego
Jak ktos niema kajzerek moze dac chleb zwykly? Bo u mnie w sklepie ostatnio niebylo kajzerki a chce zrobic pieczen z tego przepisu