 Nie mogło zabraknąć w moich propozycjach bawarskiej pieczeni. To jedna z najsmaczniejszych pieczeni, która mi zawsze wychodzi, którą powtarzam i okresowo serwuję. Nie dzieje się to zbyt często, gdyż sama w naszej domowej diecie unikam wieprzowiny, zwłaszcza takiej tłustej. Jednak, gdy mam nakarmić bardziej konserwatywnych kulinarnie gości, wtedy często stawiam właśnie na pieczeń bawarską. Jest bardzo smaczna, delikatna, soczysta, miękka, aromatyczna i tłusta. No, ale jak powiada Maciej Kuroń, co tłuste to i zazwyczaj smaczne. W tym wypadku się ta teoria bardzo sprawdza :)Pieczeń jest prosta do zrobienia, jednak wymaga sporej ilości składników i ich wcześniejszego jednostkowego przygotowania. Jednak warto, bardzo warto, bo pieczeń ta jest wyjątkowo smaczna. Jeszcze nie zdarzyło mi się aby została na stole, znika zawsze do końca :) a goście wychodzą z przepisem w ręku. Pieczeń podaję z tłuczonymi ziemniakami, podsmażonymi kopytkami. Takie zestawienie sprawdza się rewelacyjnie! |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją trzecią propozycją w ramach Bawarskiego Tygodnia | |||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Piekarnik na dolna polke to znaczy ze gora jest wolna czy cos tam tez trzeba wlozyc? Nigdy takiego ustawienia niewiedzialem