Bardzo lubię kasztany, ale zazwyczaj mam problem ze znalezieniem w sprzedaży jędrnych, twardych i nie wyschniętych na pieprz. Ale jak mi się uda, to zawsze kupuje na zapas i trzymam w torebce papierowej w lodówce.  Lubię upiec je w piekarniku lub na grillu. Piekarnik jest, co prawda wygodniejszy ale pieczone na grillu mają ten niepowtarzalny posmak dymu. Gdy decydujemy się na pieczenie na grillu potrzebny nam będzie specjalny koszyk, zwany również wokiem grillowym. Wygląda jak sitko, przez którego dziurki przedostaje się ogień. W piekarniku kaszty robi się łatwiej i wystarczy do tego każda metalowa blaszka. Kasztany takie serwuję zamiast ciasta, takie ciekawe zwieńczenie imprezy, gdy każdy sobie siedzi, obiera kasztany, chucha, bo są ciepłe, macza w miodzie z cynamonem i zjada ze smakiem. Ja osobiście nawet ich nie dosładzam ale moi goście zazwyczaj tak :) |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Świetny sposób podania, goście byli zachwyceni
Uwielbiam wersję z solą i miodem na raz
Skorzystam z tego przepisu na najbliższe spotkanie
Drobne nacięcia pomagają w obieraniu i polecam bardzo
Przepis świetny kasztany wyszły idealnie
Świetny pomysł na imprezę proste i smaczne
Uwielbiam pomysł z miodem i cynamonem
Dziękuję, Olga, za świetny przepis i wskazówki
Pomysłowe podanie świetnie sprawdziło się u nas
Pieczone na grillu mają niesamowity smak i aromat 🔥