Rukola z parmezanem i pomidorami
Jest chyba jeszcze lepsza niż z samym parmezanem ale pewnie dlatego, że ja jestem wielką wielbicielką suszonych pomidorów. Pachną słońcem, świeżością, są intensywne w smaku, słodkie a zarazem kwaśne a do tego, jak przejdą zapachem czosnku i przypraw dodanych do oleju to już zupełna poezja.
Rukola z parmezanem i pomidorami – składniki:
- rukola
- parmezan w płatkach
- suszone pomidory
- ocet balsamiczny
- olej
Rukola z parmezanem i pomidorami – przepis:
- Przygotowujemy rukolę myjemy i suszymy a następnie wkładając do miski.
- Zeskrobujemy skrobaczka do warzyw lub specjalną do sera cienkie wiórki parmezanu.
- Ze słoika wyjmujemy kilka suszonych pomidorków, tniemy je na mniejsze kawałki, wkładamy do sałaty, mieszamy a całość polewamy oliwą ze słoika z pomidorkami.
- Oliwa ta nada dodatkowo jeszcze naszej sałatce intensywności i zdecydowanie wyczuwalnego zapachu suszonych pomidorów.
Kompozycja smaków wydaje się dobrze zbalansowana i prosta do wykonania
Przepis wydaje się prosty i szybki w przygotowaniu i chętnie spróbuję
Przepis Olgi brzmi ciekawie, chętnie spróbuję z suszonymi pomidorami
Ładna i prosta sałatka, świetna na szybki obiad
Smaczna propozycja, lubię połączenie rukoli i suszonych pomidorów Przepis Olgi wygląda apetycznie
Dziękuję Olgo za jasne wskazówki, składniki dobrze współgrają ze sobą
Sałatka prosta w przygotowaniu i przyjemna w smaku, pomidory suszone dodają charakteru
Prosty przepis, składniki łatwe do znalezienia i smaki dobrze zbalansowane
Chętnie spróbuję tej sałatki na spotkanie ze znajomymi, wydaje się lekka 🙂
Fajnie, Olga, że podałaś prosty sposób na wykorzystanie oliwy z pomidorów