Rukola z parmezanem i pomidorami
Jest chyba jeszcze lepsza niż z samym parmezanem ale pewnie dlatego, że ja jestem wielką wielbicielką suszonych pomidorów. Pachną słońcem, świeżością, są intensywne w smaku, słodkie a zarazem kwaśne a do tego, jak przejdą zapachem czosnku i przypraw dodanych do oleju to już zupełna poezja.
Rukola z parmezanem i pomidorami – składniki:
- rukola
- parmezan w płatkach
- suszone pomidory
- ocet balsamiczny
- olej
Rukola z parmezanem i pomidorami – przepis:
- Przygotowujemy rukolę myjemy i suszymy a następnie wkładając do miski.
- Zeskrobujemy skrobaczka do warzyw lub specjalną do sera cienkie wiórki parmezanu.
- Ze słoika wyjmujemy kilka suszonych pomidorków, tniemy je na mniejsze kawałki, wkładamy do sałaty, mieszamy a całość polewamy oliwą ze słoika z pomidorkami.
- Oliwa ta nada dodatkowo jeszcze naszej sałatce intensywności i zdecydowanie wyczuwalnego zapachu suszonych pomidorów.
Dziękuję Olgo za podanie proporcji oliwy i suszonych pomidorów, przydatne wskazówki
Prosty przepis, składniki pasują idealnie i można łatwo doprawić wedle gustu
Oliwa ze słoika z pomidorkami nadaje sałatce głębszy smak chętnie wypróbuję przepis 😋
Dobrze opisane składniki i sposób przygotowania, myślę że warto spróbować
Ładne połączenie smaków, chętnie spróbuję tej sałatki w domu
Ciekawy pomysł Olgo, aromat suszonych pomidorów wyraźnie podnosi danie
Dodanie oliwy z pomidorów to ciekawy pomysł, warto spróbować wkrótce
Oliwa ze słoika dodaje dużo smaku, warto podać alternatywy dla balsamico
Doceniam użycie oliwy z pomidorów i ocet balsamiczny to trafne połączenie
Smak suszonych pomidorów rzeczywiście podkreśla rukolę i parmezan bardzo