Dzisiaj surówka, rzodkiewki w śmietanie najlepsza w z najlepszych. Powiem wam, że rzodkiewki w śmietanie należny do tych surówek, które możecie przygotowywać przez cały rok. Oczywiście jeśli tylko macie na to ochotę. Po prostu rzodkiewki dostępne są przez cały rok. Z czego oczywiście najtańsze i najsmaczniejsze są latem, no nie ma co ukrywać. Powiem wam, że rzodkiewki w śmietanie czy też ze śmietaną, jeśli wolicie, są dla mnie porównywalne w sposobie serwowania z mizerią. Potrzebne są miseczki, zadowoleni biesiadnicy i dania kuchni polskiej. Po prostu rzodkiewki w śmietanie idealnie wprost pasują jako dodatek do obiadu. A Ty, co przygotowujesz z rzodkiewki? Pytanie jest na tyle ciekawe, że najczęściej spotyka się rzodkiewkę kiszoną, rzodkiewkę pieczoną czy właśnie takie jak dzisiaj rzodkiewki w śmietanie!
RZODKIEWKI W ŚMIETANIE
RZODKIEWKI W ŚMIETANIE – składniki:
- 2 pęczki rzodkiewki
- 2 cebulki dymki
- 1 pęczek koperku, kolendry lub natki pietruszki
- 200 g śmietany
- 2 łyżki majonezu (u mnie majonez najlepszy)
- 1 ząbek czosnku
- szczypta lub dwie soli do smaku
RZODKIEWKI W ŚMIETANIE – przepis:
- Odkrawam rzodkiewki od łodyżek, myję, obcinam im korzonki!
- Kroję w cieniutkie plasterki rzodkiewki. Dodaję poszatkowany koperek, dymkę, przepuszczony przez praskę ząbek czosnku, śmietanę i majonez. Mieszam i podaję.
- Taka rzodkiewki w śmietanie pasuje do obiadu, do kanapek i na lunch!
Lubię takie proste surówki, wolałbym jednak więcej informacji o śmietanie
Przydałoby się mniej majonezu dla lżejszej wersji smaku i tekstury
Smak wygląda na delikatny i pasuje do wielu dań obiadowych
Świetny pomysł na szybki dodatek do obiadu, wykorzystam ten sposób przygotowania
Przepis przypomina domowe smaki, chętnie wypróbuję go podczas lunchu
Bardzo ładna propozycja na lato, podoba mi się prostota tego przepisu
Dobre proporcje śmietany i majonezu, warto spróbować z różnymi ziołami
Dziękuję autorce Olgi za jasne wskazówki, łatwo wykonać danie
Proporcje wydają się rozsądne, z chęcią podam to na kanapkach
Dodam więcej koperku następnym razem, pasuje do kanapek i obiadu