Nie wiem czy wiesz ale sałatka z grzybami i jajkiem jest świetną codzienną propozycją na dnie serwowane przez cały rok. Taka sałatka z grzybami i jajkiem może być podawana samodzielnie lub stanowić element grzybowego nadzienia do roladek czy na przykład pasztecików. To połączenie ugotowanych na twardo jajek z podsmażonymi pieczarkami, złotą cebulą, majonezem i sowitą ilością pieprzu czarnego mielonego. Można dodać do takiego zestawu także: biały ser, rozdrobnione ziemniaki, suszone pomidory lub ugotowane grzyby suszone. Każda z tych kompozycji jest smaczna i świetnie wygląda podana w głębokiej misce na środku stołu. Podpowiem jeszcze, że takie sałatki są świetnym daniem codziennym a przy mocniejszym rozdrobnieniu możecie traktować ją jak pastę na kanapki. A Ty jakie sałatki lubisz? Ja jarzynową to wiadomo, taka klasyka ale zawsze na czasie, ziemniaczane w wielu odsłonach i pieczarkowa mojej mamy. Zapraszam, sałatka z grzybami i jajkiem jest bardzo smaczna i można jej smak zaostrzać według własnego gustu!
SAŁATKA Z GRZYBAMI I JAJKIEM
SAŁATKA Z GRZYBAMI I JAJKIEM – składniki:
- 500 g pieczarek
- 5-6 jajek
- 2 cebule
- 80 ml majonezu
- 2 łyżki oleju
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól i czarny pieprz mielony do smaku
SAŁATKA Z GRZYBAMI I JAJKIEM – przepis:
- Jajka gotuję na twardo, obieram i siekam.
- Pieczarki czyszczę, kroję w drobną kostkę. Podsmażam na złoto na patelni, następnie studzę i przekładam do miski.
- Cebulę kroję w drobną kostkę i podsmażam na złoty kolor na oleju.
- W misce mieszam zimne pieczarki, jajka, posiekaną natkę pietruszki z cebulą, majonezem i przyprawami.
- Sałatka z grzybami i jajkiem jest najlepsza po schłodzeniu w lodówce!
Super sałatka zrobiłem ja już dwie razy i zawsze wychodzila pyszna polecam wam wszystkim
Dzięki za przepis Olga bo nie wiedziałem jak połączyć grzyby i jajka na taki fajny sposób
Uwielbiam takie sałatki zwłaszcza z majonezem ale ja dodaje jeszcze troche czosnku dla smaku
Sałatka była bardzo dobra ale następnym razem dodam więcej pieprzu bo lubie ostre dania
Przepis jest prosty a efekt wow idealny na impreze z przyjaciółmi wszyscy pytali o przepis
Super że można zrobić taką sałatke na szybko a smakuje jak w najlepszej restauracji polecam każdemu