Dzisiaj przepis na szybko a mianowicie tytułowa sałatka pomidorowa z czosnkowa nutą. Powstała u mnie właściwie na potrzebę chwili i z chęci wykorzystania udek z kurczaka, które zostały nam z wczorajszego grillowania. Nie wiem jak u Was, u mnie gusta rodzinne i przyzwyczajenia kulinarne powodują, że każdego dnia na stole musi wyładować coś nowego. Ugotowanie zupy na dwa dni nie sprawdza się zupełnie, biedaczka stoi, woła i pachnie a cała rodzina chodzi w koło lodówki i nie widzi niczego, co nadaje się zjedzenia. Nie mogę też do końca na domowników wszystkiego zwalać, bo ja również uwielbiam kuchenne urozmaicenie. I właśnie, dlatego wzięłam się w garść i wymyśliłam naprędce sałatkę. Nie znoszę marnować jedzenia, więc staram się zjeść wszystko, co kupiłam, zwłaszcza gdy dotyczy to tematu mięsa. Nie jestem wegetarianką, ale staram się żyć, a dokładnie żyje z pełną świadomością skąd owe mięso się na naszych stołach pojawia. I dlatego każdy kawałek musi zostać zjedzony.Sałatka jest prosta, szybka i bardzo smaczna. Stanowi idealny posiłek latem ale z pewnością zima też najdą się na nią amatorzy. A wczoraj powstała w tri miga i bardzo się przydała, gdy wpadli znajomi z krótką wizytą. Z kieliszkiem lekkiego, aromatycznego białego wina, świeżą bułką z dodatkami była naszą sycącą obiadokolacją. A właśnie, właśnie, w piątek pokażę Wam ocet pomidorowy. Będzie to moja trzecia propozycja octowa, gdyż w zeszłym roku prezentowałam już na łamach stronaa Śliwki kandyzowane i aromatyczny ocet śliwkowy i Rewelacyjny ocet truskawkowy – najsmaczniejszy z octów, które robiłam!. I właśnie te octy są najczęściej używane w trakcie mojego gotowania, zwyczajnie balsamino nie wytrzymały konkurencji i kurzy się w szufladzie z dodatkami. W tym roku powtórnie nastawiłam ocet truskawkowy i całe hektolitry octu śliwkowego, bo drzewa wprost uginają się pod ciężarem pięknych, dorodny, dojrzałych fioletowych węgierek, dokładnie takich, jakie kiedyś gościły na stołach naszych babć. |
|||
![]() |
|||
| Ten przepis jest moją siódmą propozycją w ramach zabawy Pomidorowy Sezon 2009 | |||
|
|
|||
![]() |
![]() |
||
|
|
||
|
|
|||
Interakcje czytelnika
Ten przepis kulinarny ma 41 komentarzy. Dziękuję Ci za komentarze do przepisów!








Próbowalem dziś pierwszy raz taki salatki u mnie ni ma pesto ale dalem pietruszke i cos podobnego wyszlo dzieci zajadaly sie
Pyszna salatka na cieplo i zimno robilam juz dwie razy dziekuje Olga za inspiracje bardzo latwy przepis nawet dla mnie
U mnie nie zostal ani kawalek sałatki zrobilem na kolacje i kazdy pytal jak zrobic jeszcze raz musze zapisac sobie przepis 😍
Ojej jakie kolory jak zrobilam wyszlo mi super fotka na insta zaraz wstawilam polecam ten blog zawsze cos ciekawego znajde tu
wooow ja lubie takie szybkie i tanie przepisi na makaron bo zawsze zapominam co mam w loduwce i potem wychodzi cos dobrego dzieki olga za inspiracje
u mnie zawsze zostaje kurczaka po grilu i nigdy nie wiedzialam co zrobic a tu prosze taka sałatka to mega sprawa swietne ze mozna zuzyc resztki
czytam od rana przepis i juz zgłodniałam chyba dzis robie to na obiad bo parmezan i suszone pomidory to moje ulubione poloczenie 😋
takiego czegos szukałam bardzo prosto napisane no i bez udziwnień super pomysl ze pesto bo mam sloik otwarty od tygodnia
o matko jak mi sie podoba taki patent na orzo zawsze tylko do zupy daję a tu taka bomba smaków ekstra dziekuje olgo
niby prosty przepis ale przez czosnek ma swój charakter polecam każdemu nawet dzieciom smakowało mimo że bałam się czy nie za ostre