To klasyka w prostym wydaniu. Taka sałatka z tuńczykiem kojarzy mi się z latem, z zapachem kwiatów w kuchni i spokojnym sobotnim porankiem w niedużym mieszkaniu na warszawskim Gocławiu. Sałatka z tuńczykiem gościła u nas często. Oj tak, zdecydowanie często z moim ówczesnym narzeczonym, teraz już od wielu lat kochanym mężem, robiliśmy sobie taką sałatkę, jako element weekendowego śniadania. Nie było w niej nic skomplikowanego ani pracochłonnego. Wystarczyło otworzyć kilka puszek, zmieszać i zajadać ze świeżą bułką kupioną w pobliskim warzywniaku podczas porannego spaceru z psem. Bardzo lubiliśmy takie śniadania, właśnie z tym daniu tuńczyk w puszcze zapadł mi najbardziej w pamięć i kojarzy się niezwykle sentymentalnie. Sałatkę z tuńczykiem przygotowuje od czasu do czasu, gdy przyjeżdżają do nas znajomi lubiący tuńczyka a najlepiej jeszcze zdeklarowani zwolennicy mojej sałatki. Nie ma lekko, czasami przygotowuję podwójną porcję i w kilka chwil na stole pojawia się sałatka, która pachnie ładnie, jest esencjonalna, kaloryczna i pyszna. Prosto, łatwo i bezproblemowo. Tak lubię najbardziej :)
Przepis na Sałatka z tuńczykiem
Składniki dania Sałatka z tuńczykiem
• puszka kukurydzy
• puszka groszku zielonego
• 2 puszki tuńczyka w zalewie oliwnej
• 200 g żółtego sera
• kilka łyżek majonezu
• czarny pieprz
Przygotowanie dania Sałatka z tuńczykiem
1. Otwieram puszki z tuńczykiem i odlewam z nadmiaru oleju.
2. Kukurydzę i groszek otwieram i odcedzam na sicie.
3. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach.
4. W misce mieszamy groszek, kukurydzę, ser, tuńczyka, majonez i sporo świeżo mielonego pieprzu. Podaję z chlebem lub jako element biesiadnego stołu.
Składniki dostępne w każdym sklepie, przygotowanie nie zajmuje dużo czasu
Olga podaje jasne proporcje, warto dopasować ilość majonezu do smaku
Dobry pomysł jako dodatek do biesiadnego stołu lub szybkie drugie śniadanie
Ilość majonezu można dopasować do osobistych preferencji i kalorii
Użycie tuńczyka w oliwie wpływa na smak i konsystencję sałatki
Przepis od Olgi wygląda praktycznie i łatwo go zrealizować w domu
Składniki wydają się łatwe do znalezienia w każdym sklepie
Przydatny przepis od Olgi, proporcje wydają się sensowne i niekłopotliwe
Prosta klasyka bez wymyślnych dodatków, smak pozostaje i tradycyjny
Podoba mi się opis wspomnień autorki, przepis wydaje się domowy i wygodny