Sałatka z tuńczykiem

To klasyka w prostym wydaniu. Taka sałatka z tuńczykiem kojarzy mi się z latem, z zapachem kwiatów w kuchni i spokojnym sobotnim porankiem w niedużym mieszkaniu na warszawskim Gocławiu. Sałatka z tuńczykiem gościła u nas często. Oj tak, zdecydowanie często z moim ówczesnym narzeczonym, teraz już od wielu lat kochanym mężem, robiliśmy sobie taką sałatkę, jako element weekendowego śniadania. Nie było w niej nic skomplikowanego ani pracochłonnego. Wystarczyło otworzyć kilka puszek, zmieszać i zajadać ze świeżą bułką kupioną w pobliskim warzywniaku podczas porannego spaceru z psem. Bardzo lubiliśmy takie śniadania, właśnie z tym daniu tuńczyk w puszcze zapadł mi najbardziej w pamięć i kojarzy się niezwykle sentymentalnie. Sałatkę z tuńczykiem przygotowuje od czasu do czasu, gdy przyjeżdżają do nas znajomi lubiący tuńczyka a najlepiej jeszcze zdeklarowani zwolennicy mojej sałatki. Nie ma lekko, czasami przygotowuję podwójną porcję i w kilka chwil na stole pojawia się sałatka, która pachnie ładnie, jest esencjonalna, kaloryczna i pyszna. Prosto, łatwo i bezproblemowo. Tak lubię najbardziej :)

Przepis na Sałatka z tuńczykiem

Składniki dania Sałatka z tuńczykiem

• puszka kukurydzy
• puszka groszku zielonego
• 2 puszki tuńczyka w zalewie oliwnej
• 200 g żółtego sera
• kilka łyżek majonezu
• czarny pieprz

Przygotowanie dania Sałatka z tuńczykiem

1. Otwieram puszki z tuńczykiem i odlewam z nadmiaru oleju.
2. Kukurydzę i groszek otwieram i odcedzam na sicie.
3. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach.
4. W misce mieszamy groszek, kukurydzę, ser, tuńczyka, majonez i sporo świeżo mielonego pieprzu. Podaję z chlebem lub jako element biesiadnego stołu.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram