To moja piąta już propozycja z okazji Truskawkowego Tygodnia.  Salsę tą przygotowuję latem i podaję mocno schłodzoną jako dodatek do pieczonych mięs, warzyw lub jako swoisty dip do chipsów kukurydzianych, smażonych prażynek krewetkowych czy pappadamusowych placków. Jest łatwa, w smaku charakterystyczna wyjątkowo, żeby nie napisać charakterna ;) ciężko ją pomylić z innym daniem. jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a pięknie na letnim stole wygląda, delikatnie pachnie truskawkami i wprowadza gości w dobry nastrój. Uwielbiam siedzieć wczesnym latem, wieczorem na dworze, słuchać grania świerszczy, rechotu żab i podjadać z przyjaciółmi zimne małe danka, delektując się spokojem i otaczająca przyrodą. A ta salsa właśnie kojarzy mi się z taką sielską atmosferą spokoju, relaksu i czasem przyjemnych rozmów na lekkie i niezobowiązujące tematy.
Czasami, aż dziwię się jak wszechstronnym owocem są te nasze truskawki. Dają nam możliwość nieograniczonego wprost łączenia ich w słodkich kompozycjach, ostrych i pikantnych. Za każdym razem są pyszne, zawsze oddają swój niepowtarzalny aromat, są świeże, soczyste, piękne i takie nietuzinkowe. Wprost je uwielbiam! |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Smak jest niepowtarzalny, łatwe przygotowanie i świetna prezentacja
Uwielbiam truskawki w słonych wersjach, świetne danie do chipsów
Przyjemny aromat imbiru i czosnku, idealne na upalne dni
Kolor i zapach robią robotę, duet z octem rewelacyjny
Świetny pomysł na letnie spotkania z przyjaciółmi 🍓
Bardzo ładne połączenie smaków polecam wypróbować
Idealne jako dip do chipsów lub pieczonego mięsa
Prosty przepis a efekt zachwyca wszystkich gości
Olga ma talent do tworzenia niezwykłych kompozycji smakowych
Kolor na talerzu robi wrażenie i smakuje świetnie