Zdaje sobie sprawę, że to dość dziwne zestawienie – zapiekanie sera białego tłustego na patelni z przyprawami.  Mi też jak najbardziej wydawało się teoretycznie niemożliwe w efekcie do wykonania, no o jakości naszego wyrobu nie wspominając. A tu nic bardziej błędnego, ser taki zyskuje na ostrości, zdecydowanie staje się kuchy wręcz sypki, mimo zawartości tłuszczu, po wystudzeniu jest dość twardy a z dodatkiem przypraw ostrych i aromatycznych jest świetnym dodatkiem do alkoholu. A tak, właśnie do alkoholu pasuje najlepiej. Ja lubię ser taki serwować na imprezach, bo najczęściej spotyka się on z zainteresowanie smakowym jak również z klasycznym pytaniem – a co to jest? Gdy nasi ucztujący imprezowicze sami mają zgadnąć, no niestety bardzo rzadko im się to udaje. A ja zawsze mówię, że nie ma jak element zaskoczenia przy stole, zawsze wprowadza w wesoły nastrój. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Ciekawa metoda gotowania sera, chciałbym spróbować z innymi ziołami
Tekst zachęcił mnie do eksperymentów w kuchni
Instrukcja przejrzysta, składniki łatwo dostępne i tanie
Można podać jako przekąskę na wieczór z alkoholem
Proste składniki i jasna instrukcja smacznie wygląda
[wysoki] Ciekawe połączenie mięty i ostrej papryki
Przepis Olgi ma logiczną sekwencję i dobrze opisane etapy
Praktyczne podanie na papierze i estetyczne krojenie 😉
Dziękuję Olgo za inspirację spróbuję podać to z alkoholem
Ciekawy sposób podania, Olga ma ciekawe pomysły