Zdaje sobie sprawę, że to dość dziwne zestawienie – zapiekanie sera białego tłustego na patelni z przyprawami.  Mi też jak najbardziej wydawało się teoretycznie niemożliwe w efekcie do wykonania, no o jakości naszego wyrobu nie wspominając. A tu nic bardziej błędnego, ser taki zyskuje na ostrości, zdecydowanie staje się kuchy wręcz sypki, mimo zawartości tłuszczu, po wystudzeniu jest dość twardy a z dodatkiem przypraw ostrych i aromatycznych jest świetnym dodatkiem do alkoholu. A tak, właśnie do alkoholu pasuje najlepiej. Ja lubię ser taki serwować na imprezach, bo najczęściej spotyka się on z zainteresowanie smakowym jak również z klasycznym pytaniem – a co to jest? Gdy nasi ucztujący imprezowicze sami mają zgadnąć, no niestety bardzo rzadko im się to udaje. A ja zawsze mówię, że nie ma jak element zaskoczenia przy stole, zawsze wprowadza w wesoły nastrój. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Wygląda apetycznie i prosto do przygotowania, chętnie wypróbuję 🍽️
Zrobię to kiedyś jako dodatek do alkoholu 🍸
[bardzo wysoki] Doceniam opis techniki smażenia i formowania sera
Wypróbuję ten sposób na imprezę
Metoda obróbki termicznej dobrze modyfikuje strukturę sera i smak
Ciekawe połączenie mięty i ostrej papryki daje kontrast
Przepis wygląda prosto, mam kilka pytań dotyczących przypraw
Ciekawy sposób podania sera chętnie wypróbuję na imprezie
Prosty przepis łatwy do odtworzenia nawet dla początkujących
Warto próbować nowych smaków, ciekawa wersja sera