Lubicie takie proste dania jak ser z grilla? Zazwyczaj jest to ser pleśniowy camembert, oscypek, feta lub grecki halloumi. Ser z grilla zwiększa pod wpływem temperatury swoją intensywność smaku i aromatu. Staje się bardziej ciągnący w przypadku sera camembert lub żółtego ewentualnie skrzypiący jak oscypek czy halloumi. Każdy ser smakuje inaczej, wymaga innego przygotowania, podania i serwowania. Dzisiaj zapraszam na ser camembert z grilla.
Ser z grilla
Ser z grilla – składniki:
- sery camembert
- żurawina w słoiku
- miód lub syrop daktylowy
- świeży tymianek
Ser z grilla – przepis:
- Sery wyjmuję z opakowania. Układam na foli aluminiowej. Nakładam porcję miodu, żurawiny i nakłuwam patyczkiem. Po ułożeniu tymianku nakłuwam w kilku miejscach od góry i układam na ruszt.
- Przykrywam pokrywę aby sery topiły się w dość wysokiej temperaturze. Średnio po 8 minutach są już gotowe.
- Przed zdjęciem ich z rusztu należy lekko nacisnąć je palcem czy są już dobrze ciepłe i miękkie w środku.
Podoba mi się wskazówka o naciskaniu przed zdjęciem z rusztu
Tymianek chyba dobrze współgra z żurawiną i słodyczą miodu
Przydatne informacje o czasie i temperaturze, przyda się na weekend w przepisie Olgi
Prosty przepis a efekt może być ciekawy, warto spróbować
Chętnie wypróbuję ten przepis na weekend z przyjaciółmi
Wygląda apetycznie, chętnie wypróbuję przepis Olgi
Prosty skład i jasna instrukcja, przyda się na imprezę
Pomysł dobry dla początkujących, porady są praktyczne
Przepis wydaje się prosty i praktyczny, chętnie wypróbuję 😊
Dobrze opisane kroki, Olga podała jasne wskazówki do przygotowania