Lubicie takie proste dania jak ser z grilla? Zazwyczaj jest to ser pleśniowy camembert, oscypek, feta lub grecki halloumi. Ser z grilla zwiększa pod wpływem temperatury swoją intensywność smaku i aromatu. Staje się bardziej ciągnący w przypadku sera camembert lub żółtego ewentualnie skrzypiący jak oscypek czy halloumi. Każdy ser smakuje inaczej, wymaga innego przygotowania, podania i serwowania. Dzisiaj zapraszam na ser camembert z grilla.
Ser z grilla
Ser z grilla – składniki:
- sery camembert
- żurawina w słoiku
- miód lub syrop daktylowy
- świeży tymianek
Ser z grilla – przepis:
- Sery wyjmuję z opakowania. Układam na foli aluminiowej. Nakładam porcję miodu, żurawiny i nakłuwam patyczkiem. Po ułożeniu tymianku nakłuwam w kilku miejscach od góry i układam na ruszt.
- Przykrywam pokrywę aby sery topiły się w dość wysokiej temperaturze. Średnio po 8 minutach są już gotowe.
- Przed zdjęciem ich z rusztu należy lekko nacisnąć je palcem czy są już dobrze ciepłe i miękkie w środku.
Ciekawi mnie jak smakuje po kilku minutach na ruszcie
Pomysł z tymiankiem i żurawiną brzmi ciekawie, wygląda na prosty sposób
Prosty przepis, chętnie spróbuję tego na grillu
Ciekawa propozycja na letni grill, może spróbuję
Prosty przepis, łatwy do przygotowania w domu
Dobre wskazówki od Olgi, przyda się na najbliższego grilla
Fajny prosty przepis na camembert z grilla
Przepis wygląda prosto i kusząco, spróbuję w weekend
Przepis Olgi wydaje się prosty i smaczny
Ciekawy sposób podania camemberta chętnie przetestuję w weekend