Dzisiaj mam dla was taki klasyczny sernik tradycyjny doskonale znany w wielu domacg. Mój sernik tradycyjny na kruchym spodzie z brzoskwiniami z puszki przygotowuje według przepisu mojej teściowej. Była ona mistrzynią ciast i serników! W mojej świadomości sernik tradycyjny jest sernikiem na kruchym spodzie, który można przygotować samemu lub kupić od razu chłodzone. To wygodny sposób. Do każdego sernika, do tego również można dodać owoce z puszki, w tym przypadku były to brzoskwinie, świetnie wyszło, przyznaję!
Sernik tradycyjny
Sernik tradycyjny – składniki:
- 500 g serka mascarpone
- 1 kg sera białego twarogowego
- 7 jajek
- ½ szklanka drobnego cukru
- opakowanie ciasta kruchego
- 1 puszka brzoskwiń
- 2 budynie waniliowe
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- zapach waniliowy lub cytrynowy
Sernik tradycyjny – przepis:
- Jajka rozbić i ubić z cukrem.
- Formę do pieczenia wyłożyć papierem i ciastem kruchym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 15 minut.
- W misce wymieszać mikserem dokładnie serek mascarpone z twarogiem, jajkami, budyniami, mąką i zapachem.
- Brzoskwinie odcedzić z zalewy i pokroić w kostkę.
- Masę na sernik wymieszać delikatnie z brzoskwiniami. Przełożyć na podpieczone ciasto kruche.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 90 minut. Podać po całkowitym wystudzeniu.
Uwielbiam ten klasyczny smak z brzoskwiniami
Przepis Olgi rewelacyjny, kremowy sernik i aromat wanilii
Dziękuję Olgo za ten przepis smak niesamowity
Dziękuję Olgo za świetny przepis, sernik pyszny
Kruche ciasto i mascarpone tworzą doskonałą parę
Rewelacyjny przepis, składniki pasują idealnie do smaku
Kremowa masa i delikatne brzoskwinie rewelacja
Sernik cudowny smak idealny dla gości 🍑
Dziękuję Olgo za przypomnienie rodzinnego smaku
Prosty sposób na świąteczny deser, polecam każdemu