Soczewica z pomidorami

Soczewica z pomidorami Soczewica z pomidorami

Dzisiaj na moim stole będzie soczewica z pomidorami i warzywami, taka na ostro, pyszna! Moja soczewica z pomidorami i warzywami powstała pierwszy raz zupełnie niechcący. Już tyle razy pisałam, że fajne przepisy rodzą się przypadkiem. Przygotowałam dla siebie surówkę na śniadanie z brokułem, papryką i pomidorami. Powstała wielka miska i już wiedziała, że co jak co ale takiej porcji nie zjem choćbym się zawzięła nawet przez 2 dni. Nie było wyjścia musiałam coś z tym zrobić. Wrzuciłam część do garnka, zagotowałam, dodałam warzywa i soczewica z pomidorami powstała po prostu idealna. Nie jest to typowy dahl z soczewicy, to coś zupełnie innego. Kombinowana wersja gulaszu, curry lub potrawki. Soczewica z pomidorami i warzywami jest dość pikantna w smaku za sprawą chili, czosnku, imbiru i czarnuszki. Soczysta i słodka dzięki pomidorom, marchewce oraz papryce. Do tego wszystkiego brokuł i natka pietruszki oraz cebula. Tak kombinowane danie nie może być niesmaczne, ba, jest genialne jak ocenił mój mąż. A Ty lubisz soczewicę i dania z jej udziałem?

Soczewica z pomidorami przepis

Soczewica z pomidorami składniki

  • 8 pomidorów
  • 2 cebule
  • 2 papryki czerwone
  • 2 marchewki
  • 2 korzenie pietruszki
  • 1 brokuł
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 szklanki soczewicy czerwonej
  • 2 łyżeczki czarnuszki
  • około 3 łyżek sezamu
  • 2 łyżeczki soli
  • około 4 cm kawałek korzenia imbiru
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 daktyle
  • 1 pikantna papryczka
  • 80 ml oleju

Soczewica z pomidorami przygotowanie

  1. W malakserze szatkuję bardzo drobno różyczki brokułu. Przekładam do garnka.
  2. Cebule obieram i razem z papryką szatkuję w plasterki. Dodaję do garnka.
  3. Marchewki, pietruszki korzeniowe obieram i ścieram na wiórki. Dodaję do garnka.
  4. Z pomidorów zdejmuję skórki -> jak obrać pomidory. Kroje w kostkę 6 sztuk i dodaję do garnka.
  5. Do blendera wkładam 2 obrane pomidory, dodaję obrane ząbki czosnku, daktyle bez pestek, olej, obrany imbir i ostrą papryczkę. Rozdrabniam na płyn. Dodaję do garnka.
  6. Warzywa solę, dodaję czarnuszkę, sezam i zagotowuję. Po około 10 minutach gotowania dokładam soczewicę i dolewam tak na oko 1-2 szklanki wody. W tym momencie można również dodać posiekana natkę pietruszki.
  7. Gotuję do miękkości soczewicy. Takie danie można podawać z ryżem lub ugotowanymi ziemniakami.

SOCZEWICA PRZEPISY:

Gulasz z soczewicy

Gulasz z soczewicy Gulasz z soczewicy z wędzoną papryka i warzywami. Uwielbiamy go całą rodziną, czasami jemy od samego śniadania aż do kolacji :) Trudno się od niego oderwać!


Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy Pasztet z soczewicy pyszny, delikatny i aromatyczny. To jeden z tych pasztetów, który jak zrobisz raz, już zawsze będziesz robić.


Pierogi z soczewicą

Pierogi z soczewicą Pierogi z soczewicą to klasyczne pierogi z nadzieniem z ugotowanej czerwonej soczewicy z dodatkami. Można przygotować je z ciasta pszennego, ciasta gryczanego i bezglutenowego.


Pulpety z soczewicy

Pulpety z soczewicy Pulpety z soczewicy wyjątkowo pyszne, podane z sosem pomidorowym smakują dorosłym i dzieciom. To mój pomysł na ciekawe podanie soczewicy!


Zupa z soczewicą z pomidorami

Zupa z soczewicy z pomidorami Zupa z soczewicy z pomidorami to szybka, sycąca i niezwykle pożywna żupa z soczewicą. Aromat i smak pomidorów sprawia, że jest po prostu pyszna!


Zupa z soczewicą i dynią

Zupa z dyni z soczewicą Zupa z soczewicą i dyną aksamitna, kremowa, wręcz jedwabista, pyszna, po prostu pyszna!


Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicy Zupa z soczewicą to prosta, domowa zupa, którą można przygotować dosłownie w kilka minut. Jeszcze nie zdarzyło mi się, aby komuś nie smakowała. To uniwersalne danie :)


Zupa z soczewicą zieloną

Zupa z soczewicy przygotowana z zieloną soczewicą stanowi ciepły, pożywny i sycący posiłek. Lubie przygotowywać ja zwłaszcza jesienią i zimą.


Zupa Dahl z soczewicą

Dahl z soczewicy to klasyczne danie z soczewicy i pomidorów. Pyszne!


Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicą Dzisiaj zapraszam na zupę z soczewicą, warzywami i dynią, do tego ziemniakami i aromatycznymi przyprawami. Pysznie jest, oj pysznie!


Kasza gryczana z soczewicą

Kasza gryczana z soczewicą Kasza gryczana z soczewicą prostota ponad wszystko! Soczewica, warzywa i kasza gryczana. Niby proste i banalne połączenie a smak? Smak zaskakujący wręcz, pyszny, słodki, delikatny! Jak w każdym daniu warzywnym najlepiej sprawdzają się warzywa eko, ponieważ mają znacznie intensywniejszy smak od tych wychowalnych na skalę przemysłową.


Gulasz z soczewicy i dyni

Gulasz z soczewicy i dyni Gulasz z soczewicy i dyni delikatny, aromatyczny, kremowy i świeży. Lubię dobrze łączące się smaki i takie, do których z przyjemnością wracam. Musze przyznać, że gulasz z soczewicy jest tym, który w najbliższym czasie jeszcze nie raz pojawi się na moim stole.


Pieczeń z soczewicy

Pieczeń z soczewicy

Pieczeń z soczewicy piekę co jakiś czas, gdy mam ochotę na duży blok przypominający pasztet. W moim domu pieczeń z soczewicy jemy na ciepło po odsmażeniu a także na zimno po pokrojeniu w plastry.


Ragout z soczewicy

Ragout z soczewicy Olgi Smile Ragout z soczewicy polecam z całego serca. Jest pyszne, warzywne i bogate. Smakuje wyśmienicie, to typowe danie obiadowe!


Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy zielonej Olgi Smile Pasztet z soczewicy aż chciałoby się powiedzieć, że jest dobry na wszystko. Ale najlepszy jest na kanapki, podany z pikantną pastą, musztarda lub ognistym ketchupem!


Soczewica z warzywami

Soczewica z warzywami Soczewica z warzywami, pyszna, aromatyczna, esencjonalna, rewelacyjna z ryżem, sambalem i jogurtem!


Soczewica z pomidorami i warzywami

Soczewica z pomidorami Soczewica z pomidorami i warzywami, wspaniała na obiad, sycąca i aromatyczna. Bardzo lubimy ją zajadać z chrupiącym chlebem, ryżem lub naleśnikami dosa.


Pasta z soczewicy

Pasta z soczewicy Pasta z soczewicy z suszonymi pomidorami, czasami czosnkiem, fantastycznie sprawdza się na kanapki, do smarowania naleśników albo ot tak, do podjadania z warzywami.


Soczewica smażona

soczewica smażona Soczewica smażona przypadnie do gustu wszystkim lubianych dania wyraźne w smaku, mocne i z charakterem. Mi przywodzi na myśl kuchnię indyjska z jej różnorodnością możliwości i aromatami. Soczewica smażona poleca się na obiad!

 

48 myśli na “Soczewica z pomidorami”

  1. Pingback: Dahl z soczewicy - przepis Olgi Smile

  2. Pingback: Zupa z soczewicą - przepis Olgi Smile

  3. Pingback: Zupa z soczewicy z pomidorami - przepis Olga Smile

  4. Pingback: Suplementacja na diecie roślinnej: żelazo | Modny Portal

  5. Pingback: Soczewica z warzywami przepis Olga Smile

  6. Pingback: Pasta z soczewicy przepis Olga Smile

  7. Pingback: Gulasz z soczewicy i dyni przepis Olga Smile

  8. Pingback: Pasztet z soczewicy przepis Olga Smile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

SKLEP z eBookami
SKLEP z eBookami już działa! Kliknij tu …