Ja wiem wiem, że sos do nachos pomidorowy lub serowy kupić można. Ja jednak sos do nachos robię inaczej, w tej wersji jest zdrowszy, ma mniej wszelakich E i konserwantów. Moja rodzina uwielbia nachos na ciepło lub zimno, często podajemy je na imprezach w towarzystwie różnych sosów. Czasami pojawiają się także prażynki w różnych wersjach albo kukurydza karmelowa, solona czy cynamonowa. Takie proste przekąski pasują do gier planszowych, do maratonów filmowych gdy w towarzystwie spędzamy miłe wieczory. Granie, podjadanie i rozmowy, to idealny zestaw. A Ty co wtedy podajesz? Nachos same w sobie są suche, zdecydowanie wymagają dodania jakiegoś sosu. Najbardziej popularny jest oczywiście gęsty sos pomidorowy albo serowy, ale jak już pisałam na początku, ze swojej strony jednak polecam przygotować sos z dowolnym Ajvarem lub pastą z suszonych pomidorów. Proste i niezwykle smaczne rozwiązanie. Polecam z całego serca, bo sos do nachos jest smaczny i ekstremalnie prosty do przygotowania.
SOS DO NACHOS
SOS DO NACHOS – składniki:
- 250 ml gęstej tłustej śmietany (im gęściejsza tym lepiej) ewentualnie majonezu wegańskiego lub klasycznego,
- 3 łyżki Ajvaru ostrego lub łagodnego jak wolisz ale pikantny pasuje lepiej
- pęczek szczypiorku.
SOS DO NACHOS – przepis:
- W misce mieszam śmietanę z Ajvarem, dodaję posiekany szczypiorek. Przekładam do mniejszej miseczki.
- Miseczkę ustawiam na środku talerza i obsypuję w koło podgrzanymi w piekarniku nachosami.
- I już, sos do nachos gotowy!
Szczypiorek daje świeżość i balans smaku, chętnie dodam więcej ostrego ajvaru
Prosty przepis i szybki do przygotowania, na pewno wypróbuję go wkrótce
Prosty sposób podania z miseczką w środku prezentuje się estetycznie i praktycznie
Przepis wydaje się prosty w przygotowaniu i praktyczny do imprezy
Dzięki Olga za pomysł sosu chętnie wypróbuję na wieczór filmowy
Podoba mi się pomysł na sos do nachos na imprezy rodzinne
Fajna alternatywa do kupnych sosów, dobra opcja na imprezę i spotkania rodzinne
Dobry pomysł na alternatywny sos, mniej chemii i prosty skład
Przepis od Olgi brzmi zachęcająco, zrobię go na najbliższe spotkanie
Ładne podanie z miseczką w środku talerza daje ciekawy efekt