Szparagi w cieście francuskim
Cóż tu można pisać, to jeden z najłatwiejszych przepisów pod słońcem, gdyż wymaga główek szparagów zielonych, kawałka gotowego ciasta francuskiego i grubej soli morskiej. Można jeszcze sól zastąpić tartym parmezanem, ale ja jednak wybieram sól, aby parmezan nie zakłócał nam w tej prostej kombinacji smaku szparagów.
Szparagi w cieście francuskim – składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego gotowego. Ja wybieram ciasto chłodzone z lodówki, ale może być również mrożone.
- jędrne główki szparagów
- sól gruboziarnista
- można sól zastąpić tartym parmezanem
Szparagi w cieście francuskim – przepis:
- Przygotowanie jest banalne. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni.
- Ciasto wyjmujemy z opakowania, tniemy na paski – ja lubię ciąć ciasto francuskie kółkiem do pizzy, działa świetnie.
- Takie paseczki owijamy wkoło główki szparaga tak, aby część ciasta wystawała po obu stronach.
- Układamy na blaszce i zapiekamy około 15 minut, kontrolując kolor naszych świderków.
Przepis Olgi pokazuje jak uzyskać chrupiącą skórkę bez komplikacji
Lubię ten sposób zapiekania bo nie wymaga dużo czasu ani wysiłku
Prosty sposób na szybkie danie, sprawdzę proporcje ciasta i szparagów 🌿
Instrukcja jasna i krótka, pieczenie trwa około piętnastu minut i łatwo kontrolować
Poradnik wystarczająco jasno opisuje temperaturę i czas pieczenia w praktyce
Zamiast soli czasem używam parmezanu, ale tu ta sól też dobrze pasuje
Pomysł z kołem do pizzy ułatwia krojenie ciasta i przyspiesza przygotowanie
Prosta kompozycja smaków, Olga to ładnie opisała i spróbuję
Kilka dodatkowych przypraw mogłoby urozmaicić smak, ale wersja podstawowa jest wystarczająca
Prosty przepis i szybko się robi, dobry pomysł na przekąskę