Szparagi w cieście francuskim
Cóż tu można pisać, to jeden z najłatwiejszych przepisów pod słońcem, gdyż wymaga główek szparagów zielonych, kawałka gotowego ciasta francuskiego i grubej soli morskiej. Można jeszcze sól zastąpić tartym parmezanem, ale ja jednak wybieram sól, aby parmezan nie zakłócał nam w tej prostej kombinacji smaku szparagów.
Szparagi w cieście francuskim – składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego gotowego. Ja wybieram ciasto chłodzone z lodówki, ale może być również mrożone.
- jędrne główki szparagów
- sól gruboziarnista
- można sól zastąpić tartym parmezanem
Szparagi w cieście francuskim – przepis:
- Przygotowanie jest banalne. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni.
- Ciasto wyjmujemy z opakowania, tniemy na paski – ja lubię ciąć ciasto francuskie kółkiem do pizzy, działa świetnie.
- Takie paseczki owijamy wkoło główki szparaga tak, aby część ciasta wystawała po obu stronach.
- Układamy na blaszce i zapiekamy około 15 minut, kontrolując kolor naszych świderków.
Jako przystawkę podam to gościom, dziękuję za pomysł Olga
Opcja z gruboziarnistą solą brzmi ciekawie, może być dobra alternatywa dla sera
Ciasto francuskie i sól to świetne połączenie dla delikatnych szparagów
Ciekawe połączenie solenia zamiast parmezanu daje prosty smak szparagów
Prosty przepis z niewielu składników, sprawdzi się na szybkie przyjęcie rodzinne
W tekście pojawia się parmezan i sól, chętnie wypróbuję wersję Olgi
Ciasto z lodówki działa dobrze i paseczki owijane są estetyczne
Ciasto francuskie daje ładną teksturę szparagom i łatwo się robi
Ciekawe użycie soli gruboziarnistej zamiast dodatkowego sera w prostym wydaniu
Świetne jako przekąska na spotkanie z przyjaciółmi warto przygotować więcej