Szparagi w cieście francuskim

Cóż tu można pisać, to jeden z najłatwiejszych przepisów pod słońcem, gdyż wymaga główek szparagów zielonych, kawałka gotowego ciasta francuskiego i grubej soli morskiej. Można jeszcze sól zastąpić tartym parmezanem, ale ja jednak wybieram sól, aby parmezan nie zakłócał nam w tej prostej kombinacji smaku szparagów.

Szparagi w cieście francuskim – składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego gotowego. Ja wybieram ciasto chłodzone z lodówki, ale może być również mrożone.
• jędrne główki szparagów
• sól gruboziarnista
• można sól zastąpić tartym parmezanem

Szparagi w cieście francuskim – przepis:

1. Przygotowanie jest banalne. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni.
2. Ciasto wyjmujemy z opakowania, tniemy na paski – ja lubię ciąć ciasto francuskie kółkiem do pizzy, działa świetnie.
3. Takie paseczki owijamy wkoło główki szparaga tak, aby część ciasta wystawała po obu stronach.
4. Układamy na blaszce i zapiekamy około 15 minut, kontrolując kolor naszych świderków.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram