Upał jak cholera to szybki i prosty chłodnik na jogurcie będzie w sam ras. Do wniosku, że szybki i prosty chłodnik ale także każdy inny chłodnik wspaniale połączy się z twarogiem chudym, półtłustym lub tłustym. Można go położyć bezpośrednio na talerzu lub zmiksować zagęszczając chłodnik. Właściwie tak sobie teraz myślę, że w kruszyć też go można. W sumie nie ma większego znaczenia, kwestia preferencji, co do konsystencji. Ponieważ to kolejna z moich propozycji w diecie KETO czy też każdej innej LOW CARB, to możecie użyć sera takiego, jaki chcecie zależenie od fantazji i potrzeb. Podobnie rzecz się ma z jogurtem. Chłodnik czy to szybki i prosty chłodnik czy inny może zostać przygotowany na kefirze, maślance, mleku zsiadłym, świeżym lub na jogurcie. Może być mleczny 0t tak i po prostu, lub w pełni rośliny, gdy tylko użyjecie jogurtu sojowego czy też mleka kokosowego. To dobre rozwiązanie dla osób na diecie bezmlecznej. Wtedy trzeba też twaróg zastąpić miękkim tofu. Sama jestem ciekawa, co jest dla ciebie ciekawsze i który chłodnik ty akurat lubisz? Ja chyba każdy a dzisiejszy szybki i prosty chłodnik na jogurcie z rzodkiewkami, ogórkami zielonymi i małosolnymi raz koperkiem najfajniej smakuje w połączeniu z opieczonym chlebem czy tez grzankami. Gdy tylko masz możliwość, to użyj takiego chlebka podpieczonego nad ogniskiem lub na grillu. Oj bajka, po prostu bajka. W takie upały to szybki i prosty chłodnik na jogurcie jest idealnym rozwiązaniem zwłaszcza, gdy jest mocno schłodzony w lodówce!
SZYBKI I PROSTY CHŁODNIK
SZYBKI I PROSTY CHŁODNIK – składniki:
- 1 duży pęczek rzodkiewek (może być półtora, wtedy drugą połowę drugiego pęczka ścieram na tarce)
- 2 ogórki surowe
- 2-3 ogórki małosolne
- 2 ząbki czosnku
- 250 g twarogu lub miękkiego tofu
- 500 ml śmietany, kefiru, maślanki, zsiadłego mleka lub jogurtu (może być sojowy lub tłuste mleko kokosowe z puszki)
- koperek
- sól i pieprz do smaku
- jako dodatek pieczona bułka lub chleb (jak zrobić grzanki)
- 1 łyżka oliwy
SZYBKI I PROSTY CHŁODNIK – przygotowanie:
- Rzodkiewki odcinam od listków.
- Do kielicha blendera wkładam rzodkiewki, obrany czosnek, ogórki surowe i małosolne. Dolewam jogurt, dodaję twaróg, sól i pieprz. Rozdrabniam.
- Szatkuję koperek.
- W misce łączę chłodnik z koperkiem.
- Do miski wlewam taki szybki i prosty chłodnik i natychmiast podaję z grzankami.
U nas dziś był podany:) uwielbiam swój z jajem i ziemniaczkami osobno:)
Super przepis zrobilem i wyszło pyszne na pewno bede czesto robił takiego chłodnika
Olga ma talent do prostych i smacznych potraw ten chłodnik jest mega orzeźwiający polecam
Bardzo dobre połączenie smaków a te rzodkiewki dodaja fajnego kopa do całości dzięki za przepis
U mnie w domu wszyscy lubią ten chłodnik bo jest szybki i lekki idealnie na lato
Próbowalam według przepisu Olgi i wyszło rewelacyjnie łatwe i smaczne danie na upały
Super pomysł z tym twarogiem ja dodałem jeszcze trochę koperku i wyszło pycha bez zbędnych komplikacji
„Ten chłodnik to jest mistrzostwo świata proste skladniki a smak powala każdego polecam z całego serca”
Super przepis Olga zrobilem chłodnik i wyszło pysznie naprawde
Nigdy nie probowalem z tofu ale teraz chetnie sprobuje bo brzmi spoko