 Kilka lat temu piekłam pierwszy raz szynkę wędzoną, aby uzyskać obiadową porcję na kształt tej, którą można spożyć w ramach dnia dziękczynienia czy innych holiday’ów. Muszę się przyznać, że byłam zaskoczona rezultatem pieczenia szynki wędzonej. Szynka taka jest smaczna, dość delikatna, podobna do takiej, jaką możemy zjeść prosto po wyjęciu z parzenia odbywającym się zaraz po procesie wędzenia w warunkach gospodarskich, że tak to ujmę. Czyli taka najświeższa i najsmaczniejsza, jaką możemy tylko przygotować. Taka wersja pieczona bardzo smakowała mojej rodzinie, więc powtarzam jej przygotowanie z okazji świąt i jakiś specjalnych okazji. Co ważne nie potrzebujemy mieć nędzarki i przygotowywać szynki w domu. Możemy kupić smaczną szynkę wędzoną w sklepie i upiec ją w domowym piekarniku, aby nabrała dodatkowego aromatu i kruchości.To wygodne, szybkie i smaczne rozwiązanie. Szynkę przed pieczeniem moczę w wodzie przez kilka godzin, aby była mniej słona po upieczeniu. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Wspaniała propozycja na świąteczny obiad, dzięki za przepis
Będę powtarzać ten przepis przy specjalnych okazjach
Przepis wart zapamiętania i częstych powtórzeń
Bardzo podoba mi się pomysł moczenia szynki przed pieczeniem
Dziękuję za inspirację, zrobię na święta
Świetny przepis, szynka wyszła pyszna i aromatyczna
Przepis rewelacja, idealny na rodzinną kolację 😊
Rewelacyjne połączenie miodu i musztardy, idealne na święta
Dziękuję Olgo za przepis, zainspirowałaś mnie do eksperymentów
Olga, doskonały pomysł na szynkę w piekarniku