 Kilka lat temu piekłam pierwszy raz szynkę wędzoną, aby uzyskać obiadową porcję na kształt tej, którą można spożyć w ramach dnia dziękczynienia czy innych holiday’ów. Muszę się przyznać, że byłam zaskoczona rezultatem pieczenia szynki wędzonej. Szynka taka jest smaczna, dość delikatna, podobna do takiej, jaką możemy zjeść prosto po wyjęciu z parzenia odbywającym się zaraz po procesie wędzenia w warunkach gospodarskich, że tak to ujmę. Czyli taka najświeższa i najsmaczniejsza, jaką możemy tylko przygotować. Taka wersja pieczona bardzo smakowała mojej rodzinie, więc powtarzam jej przygotowanie z okazji świąt i jakiś specjalnych okazji. Co ważne nie potrzebujemy mieć nędzarki i przygotowywać szynki w domu. Możemy kupić smaczną szynkę wędzoną w sklepie i upiec ją w domowym piekarniku, aby nabrała dodatkowego aromatu i kruchości.To wygodne, szybkie i smaczne rozwiązanie. Szynkę przed pieczeniem moczę w wodzie przez kilka godzin, aby była mniej słona po upieczeniu. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Doskonałe na rodzinne spotkania, smak bardzo naturalny
Świetny przepis, szynka wyszła przepyszna i soczysta
Przepis rewelacyjny, szynka wyszła miękka i aromatyczna
Prosty sposób przygotowania, polecam na święta wszystkim rodzinom
Zrobiłam według przepisu i wszyscy chwalili smak
Doceniam wskazówkę o moczeniu szynki przed pieczeniem
Cudowny aromat po pieczeniu, idealne danie na uroczystości
Dziękuję, Olga, za inspirację do świątecznego obiadu
Musztardowa glazura brzmi kusząco, spróbuję z innymi dodatkami
Słodkie ziemniaki jako dodatek były strzałem w dziesiątkę