 Kilka lat temu piekłam pierwszy raz szynkę wędzoną, aby uzyskać obiadową porcję na kształt tej, którą można spożyć w ramach dnia dziękczynienia czy innych holiday’ów. Muszę się przyznać, że byłam zaskoczona rezultatem pieczenia szynki wędzonej. Szynka taka jest smaczna, dość delikatna, podobna do takiej, jaką możemy zjeść prosto po wyjęciu z parzenia odbywającym się zaraz po procesie wędzenia w warunkach gospodarskich, że tak to ujmę. Czyli taka najświeższa i najsmaczniejsza, jaką możemy tylko przygotować. Taka wersja pieczona bardzo smakowała mojej rodzinie, więc powtarzam jej przygotowanie z okazji świąt i jakiś specjalnych okazji. Co ważne nie potrzebujemy mieć nędzarki i przygotowywać szynki w domu. Możemy kupić smaczną szynkę wędzoną w sklepie i upiec ją w domowym piekarniku, aby nabrała dodatkowego aromatu i kruchości.To wygodne, szybkie i smaczne rozwiązanie. Szynkę przed pieczeniem moczę w wodzie przez kilka godzin, aby była mniej słona po upieczeniu. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Wypróbowałem przepis wczoraj, wszyscy byli zachwyceni
Idealne do pieczonych warzyw i sałatek bardzo polecam
Dziękuję Olgo za ten przepis, aromat musi być obłędny
Przepis łatwy do wykonania każdy sobie poradzi
Będę serwować ten przepis na rodzinne uroczystości
Musztarda francuska dodała charakteru a cukier ładnie skarmelizował się
Drobne nacięcia robią wielką różnicę w smaku
Uwielbiam pomysł z nacinaniem i glazurowaniem, rewelacja na talerzu
Uwielbiam połączenie miodu z musztardą i czosnkiem
Doskonałe połączenie miodu i musztardy, smaczne rezultaty 😋