 Kilka lat temu piekłam pierwszy raz szynkę wędzoną, aby uzyskać obiadową porcję na kształt tej, którą można spożyć w ramach dnia dziękczynienia czy innych holiday’ów. Muszę się przyznać, że byłam zaskoczona rezultatem pieczenia szynki wędzonej. Szynka taka jest smaczna, dość delikatna, podobna do takiej, jaką możemy zjeść prosto po wyjęciu z parzenia odbywającym się zaraz po procesie wędzenia w warunkach gospodarskich, że tak to ujmę. Czyli taka najświeższa i najsmaczniejsza, jaką możemy tylko przygotować. Taka wersja pieczona bardzo smakowała mojej rodzinie, więc powtarzam jej przygotowanie z okazji świąt i jakiś specjalnych okazji. Co ważne nie potrzebujemy mieć nędzarki i przygotowywać szynki w domu. Możemy kupić smaczną szynkę wędzoną w sklepie i upiec ją w domowym piekarniku, aby nabrała dodatkowego aromatu i kruchości.To wygodne, szybkie i smaczne rozwiązanie. Szynkę przed pieczeniem moczę w wodzie przez kilka godzin, aby była mniej słona po upieczeniu. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Olga, metoda z moczeniem naprawdę odciąża słoność mięsa
Smak wygląda nieziemsko, chętnie wypróbuję w weekend
Proste kroki i piękny efekt, polecam wszystkim 😊
Bardzo praktyczne porady, przyprawy idealnie skomponowane
Miód i musztarda to genialne połączenie smaków
Instrukcje przejrzyste i łatwe do naśladowania w domu
Rodzinne opinie potwierdzają sukces tego przepisu
Dziękuję Olga za inspirację do świątecznego obiadu
Naprawdę pyszna szynka, aromat świetnie pasuje
Bardzo smaczna szynka, wypróbuję w ten weekend