 Kilka lat temu piekłam pierwszy raz szynkę wędzoną, aby uzyskać obiadową porcję na kształt tej, którą można spożyć w ramach dnia dziękczynienia czy innych holiday’ów. Muszę się przyznać, że byłam zaskoczona rezultatem pieczenia szynki wędzonej. Szynka taka jest smaczna, dość delikatna, podobna do takiej, jaką możemy zjeść prosto po wyjęciu z parzenia odbywającym się zaraz po procesie wędzenia w warunkach gospodarskich, że tak to ujmę. Czyli taka najświeższa i najsmaczniejsza, jaką możemy tylko przygotować. Taka wersja pieczona bardzo smakowała mojej rodzinie, więc powtarzam jej przygotowanie z okazji świąt i jakiś specjalnych okazji. Co ważne nie potrzebujemy mieć nędzarki i przygotowywać szynki w domu. Możemy kupić smaczną szynkę wędzoną w sklepie i upiec ją w domowym piekarniku, aby nabrała dodatkowego aromatu i kruchości.To wygodne, szybkie i smaczne rozwiązanie. Szynkę przed pieczeniem moczę w wodzie przez kilka godzin, aby była mniej słona po upieczeniu. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Świetny patent z moczeniem szynki przed pieczeniem, działa doskonale
Pomysłowa marynata, chętnie wypróbuję ten przepis w weekend 🍯
Przepis świetny, szynka wyszła bardzo soczysta
Dziękuję za pomysł na świąteczny obiad
Proste kroki i doskonały smak polecam
Dziękuję Olgo za przepis wyszło fantastycznie
Marynata idealna, smak rodzinnych świąt gwarantowany
Instrukcje jasne nawet dla początkujących dziękuję
Wypróbuję ten sposób z pewnością w święta
Pięknie opisane kroki i apetyczne zdjęcia 😋