 Tort wiśniowy to moja domowa, uproszczona wersja torciku wiedeńskiego. Co prawda ja wykonuję ten torcik zazwyczaj z białego ciasta biszkoptowego ale nie z rozmysłu a z przypadku, gdyż jest to kwestia, „modelu” ciasta, które dostanę w sklepie. Zwyczajnie nie przykładam do tego zbyt dużej wagi, ważne żeby były to 3 cienkie blaty.O ten tort zawsze prosi się rodzina, a goście nigdy jeszcze nie zawiedli apatytem. Co najdziwniejsze generalnie w przepisach na słodkości, jest to jedna z najszybszych propozycji ciast, jaka można sobie wyobrazić. A co ważne, efekt jest niewspółmiernie duży do nakładu pracy. Można torcik ten modyfikować, zmieniać, ulepszać, ale ja lubię ta wersję, bo jest prosta, nieskomplikowana, bezpretensjonalna, po prostu pyszna i taka domowa. Przygotowuje się go zaledwie kilka minut, wkłada do lodówki i wystawia na stół, gdy zajdzie taka potrzeba. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
moja mama tak robiła zawsze torty ale ona smarowała na blat najpierw dżem a potem śmietana i tak było bardzo fajne 🍒
nie wiem czy jak dam mleko zamiast smietany kremowki to tez wyjdzie bo u nas nie ma w sklepie tej tłustej śmietany co tu pisze
fajne ze mozna sobie modyfikowac składniki ale ja bym jeszcze dała troche kakao do biszkoptu ciekawe czy dobrze bedzie smakowac
:) Przepis napisane bardzo prosto az chyba sprubuje na weekend tylko nie wiem czy uda mi sie dobrze ubic ta smietane jak Olga poleca
ja robilem cos podobne tylko mleko zamiast śmietany dałem troche sie rozlewało potem nie wiedzialem czy dobrze robię czyzby zle proporcje byly
Ciekawe mi sie wydaje ze lepiej byloby dodać więcej wiśni bo ja lubie dużo owoców a tu chyba trochę mało tego wychodzi czasami się to rozpuszcza
nie wiem czy dobrze zrozumialem ale żelatyna musi byc rozpuszczone calkiem bo raz mi zostala grudka i potem czuć bylo w smietanie
U mnie zawsze torty z biszkopt jest za suchy Olga moze polecasz jakieś inne nasączenie niz sok wisniowy żeby nie był taki suchutki
mi wyszedł strasznie słodkie to tort ciekawe czemu tak chociaż dałam tyle cukru ile w przepis pisze może wiśnie były za slodkie 🧐
Czy dżem jest konieczny zawsze pytam bo w sklepie tylko truskawkowy miałem i nie wiem czy to pasuje do tego smaku wisniowego torcika