TORTILLE Z ŁOSOSIEM

Ja nie wiem czy znasz tortille z łososiem? Moi znajomi uwielbiają tortille z łososiem, z warzywami, z kurczakiem, z ciecierzycą a także z tatarem. Rozmawiałam ostatnio, co pokazać poza daniami świątecznymi i wege. Padło na łososia. Więc dzisiaj propozycja dla osób, które jedzą ryby. Wiem doskonale, że najpopularniejszymi rybami w Polsce oprócz śledzi, jest wędzona makrela, karp i właśnie wędzony łosoś. Oczywiście jeszcze szprotki tez mają swoje mocne miejsce w czołówce. Ja jednak postawiłam na łososia wędzonego na zimno, którego smak podbiłam dodatkowo czarnuszką. Możecie kupić łososia wędzonego na ciepło, ma on zupełnie inny smak niż wersje wędzone na zimno, to już kwestia upodobań! Co kto lubi :) Tortille z łososiem można podać z rozmaitymi jeszcze dodatkami. Pasuje serek kremowy, azjatyckie warzywa, nasze krajowe warzywa korzeniowe duszone na maśle. Możliwości jest wiele, więc jest w czym wybierać. Generalnie tortille z łososiem są takim daniem uniwersalnym do zabrania ze sobą do szkoły lub pracy. Czyste podczas jedzenia a rozmaite w środku, tak zależnie od upodobań. Tak powinno być! Powiem wam, że nawet smażone dzwonko sprawdzi się we wrapach i będzie nie dość, że świetnie wyglądało, to jeszcze równie dobrze smakowało! Ciekawa jestem, czy Ty wolisz łososi surowego, wędzonego na ciepło, czy na zimno? Pewnie ile osób, tyle głosów znając życie! Poniższy przepis na tortille z łososiem przeznaczony jest dla 2 osób, czyli z podanych porcji przygotujecie 2 tortille przepełnione wyrazistymi smakami i nadzieniem.

TORTILLE Z ŁOSOSIEM

TORTILLE Z ŁOSOSIEM – składniki:

• 100 g wędzonego łososia
• 1 serek kremowy naturalny lub ze szczypiorkiem czy z czosnkiem
• 4 liście sałaty
• 1 ogórek
• 1 łyżeczka czarnuszki
• trochę koperku
• kilka plasterków cebuli

TORTILLE Z ŁOSOSIEM – przepis:

1. Łososia kroję w kawałki i mieszam z czarnuszką.
2. Ogórki kroję w kosteczki lub paski.
3. Cebulę kroję w cieniutkie talarki.
4. Na patelni rzez 10 sekund z każdej strony podpiekam tortille.
5. Na tortilli rozsmarowuję 1/3 opakowania serka, układam podarte liście sałaty, następie połowę wędzonego łososia oraz połowę ogórka i cebuli. Zawijam i podaję, bo tortille z łososiem są po prostu świetne na każdą okazję!

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram