Sałatka z groszkiem i cykorią
Możemy serwować ją na różne sposoby w jednej dużej misce, małych miseczkach, na liściach sałaty lub cykorii, w filiżankach lub przeźroczystych szklankach. Pełna dowolność i kreatywność wskazana. Jest to jedna z propozycji sałatek, które cieszą się nieskrywanym powodzeniem na imprezach, co dziwne nie jest, gdyż SA ładne i smaczne a czego więcej od sałatki oczekiwać?
Sałatka z groszkiem i cykorią – składniki:
- Rukola
- Zielona papryka
- Zielony groszek
- Kilka fasolek szparagowych
- Ogórek zielony
- Majonez
- Śmietana
- Ser pleśniowy
- Kilka zielonych obranych pistacji
Sałatka z groszkiem i cykorią – przepis:
- Do tej sałatki potrzebna będzie nam rukola, papryka zielona, zielony groszek z puszki lub lepiej mrożony z blanszowany gdyż jest twardszy w bardziej intensywnym kolorze i słodszy, kilka fasolek szparagowych i ogórka ze skórą.
- Należy przyjąć, że w tym przepisie używamy dowolnych warzyw i owoców w kolorze cielnej zieleni.
- Warzywa układamy warstwowo zaczynając od rukoli.
- Całość polewamy sosem przygotowanym z majonezu, śmietany, sera pleśniowego i kilku zielonych pistacji.
Prosty i efektowny przepis, wypróbuję na przyjęciu
Kolorystycznie przepiękne i zdrowe połączenie, gratulacje Olga
Zachwyci gości, warstwowanie wygląda bardzo elegancko
Uwielbiam rukolę w sałatkach, sos z sera doskonały
Składniki łatwe do znalezienia, pomysł idealny na imprezę
Zielona paleta smaków robi wrażenie, prosty sposób podania
Drobne usprawnienie warto dodać więcej pistacji dla chrupu
Świetny balans smaków, połączenie majonezu i sera zaskakuje
Bardzo inspirujące, Olga wykonała świetną robotę z tym przepisem
Przepis świetny, prosty i bardzo smaczny 🍽️