Olga Smile

Łatwe ciasto

Autor:


    Przepis na to łatwe ciasto dostałam wiele lat temu. Przygotowuję je dosłownie od zawsze, od kiedy zaczęłam piec i chciałam pokazać, że potrafię przygotować jakieś wypieki. To łatwe ciasto nie wymaga absolutnie żadnych umiejętności, nie trzeba niczego sprawdzać, zastanawiać się, czy mieszać delikatnie, aby nie opadły składniki. Tym razem wrzuca się wszystko do miski i miesza, wylewa do foremki i piecze. Nie trzeba przestrzegać kolejności dodawania składników ani specjalnie przejmować się, czy piekarnik grzeje lepiej lub gorzej. To łatwe ciasto wyjdzie każdemu i smakować będzie świetnie. Dodaję do niego zawsze dżem. Czasami są to powidła śliwkowe innym razem dżem truskawkowy lub z czarnej porzeczki. Jeśli lubicie inny dżem dodajcie taki, jaki odpowiada wam najbardziej.

    • 2 szklanki mąki
    • 1 szklanka cukru
    • 3 łyżki oleju
    • 1 jajko
    • 2 łyżeczki sody
    • około 100 ml mleka +/-
    • słoik dżemu lub powideł
    Krok Po kroku:

    1. Wszystkie składki wkładam do miski i mieszam dokładnie mikserem przez kilka minut. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodaję jeszcze mleka. Gdy ciasto jest jednolite nadaje się do pieczenia.
    2. Formę keksówkę o wymiarze 26 cm smaruję margaryną i wysypuję mąkę. Ciasto przekładam do formy i piekę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 50-60 minut.
    3. Przed wyjęciem sprawdzam patyczkiem, czy ciasto jest suche, jeśli nie piekę kolejne kilka minut.


    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    Tagi: , ,

    Zamieszczone w kulinarne przepisy Olgi: Ciasta, chleby i desery, Ciasto kruche, Dania, Desery, Diety, Imprezy, Imprezy dla dzieci, Jedzenie na impreze, Jedzenie na sylwestra - menu sylwestrowe, Karnawał, Karnawałowe słodkości, Kuchnia polska, Kuchnie świata, Okazje i Święta, Piknikowe menu, Przepisy na co dzień, Sylwester, Sylwestrowe słodkości, Słodkie Desery, Tłusty czwartek, Walentynki, Warzywa, owoce i przepisy wege, Ważne imprezy świateczne i weselne, Wegetariańskie Party, Wielkanoc, Wigilia |

    34 Komentarze/-y do Łatwe ciasto

    1. Anka on 16 czerwca 2012 at 13:10

      Z wyglądu przypomina murzynka, tylko skąd taka barwa ciasta, skoro składniki na nią nie wskazują?

    2. Olga Smile on 16 czerwca 2012 at 16:32

      Anka – kolor z powideł śliwkowych :) W konsystencji jest zupełnie inne niż murzynek, bardziej mięsiste i znacznie cięższe!

    3. Anka on 18 czerwca 2012 at 11:44

      Aha, myślałam o tych powidłach, ale nie sądziłam, że mogą tak zabarwić ciasto. Muszę się przekonać :-) Zwłaszcza, że w piwnicy stoją jeszcze, a w tym roku trzeba będzie świeże zrobić. Dzięki. Pozdrawiam

    4. Kaja Wieczorek on 21 czerwca 2012 at 08:08

      Świetne ciasto. Wygląda bardzo niepozornie a smakuje rewelacyjnie! Bardzo cieszy mnie fakt, że można zrobić coś dobrego, nie przesiadując w kuchni pół dnia. Polecam, szczególnie latem kiedy to mamy ochotę na coś słodkiego, a pogoda nie pozwala siedzieć w domu.

    5. Joanna on 10 lipca 2012 at 19:42

      Pyszne ciasto! Właśnie wcinam, zrobiłam według proporcji i w okrągłej blaszce, pięknie wyrosło. To ciasto chyba nie może się nie udać :)

    6. iw5nka on 22 sierpnia 2012 at 19:45

      Witam własnie skończyło się piec ciasto:) Jest rewelacyjne POLECAM!!!!!!!!!!

    7. AskaQ on 5 września 2012 at 18:00

      Bardzo smaczne ciasto, a przy tym niewiarygodnie łatwe. Robiłam już kilka tego typu ciast, ale te urosło najwyżej:) poza ww składnikami dodałam 1,5 łyżeczki kakao, bo mój dżem śliwkowy nigdy by nie nadał tak ciemnej barwy (dzem był bardzo słodki, więc następnym razem dodam mniej cukru). myślę, że zamiast powideł można dodać np. obrane i pokrojone w ćwiartki jabłka. Dziękuję Pani za kolejny łatwy i szybki przepis :)

    8. Olga Smile on 5 września 2012 at 19:00

      AskaQ – bardzo się cieszę :) Ja daje do ciasta powidła własnoręcznie smażone, czarne niczym sadza :0 Ale to wytwór ze starych odmian śliwek, takich sprzed 30 lat. Stare drzewa owocują jak chcą i z taka częstotliwością jak postanowią. Ale jak urodzą małe i twarde śliwki to powidła z nich wychodzą bajeczne!

    9. ewelina on 1 października 2012 at 17:04

      Jak duży słoik dżemu?

    10. Olga Smile on 1 października 2012 at 17:49

      ewelina – klasyczny 300 lub 350 ml :)

    11. ania on 1 października 2012 at 18:57

      Ciasto proste w przygotowaniu. Pieknie wyroslo. Smak hmm sama nie wiem do czego podobny.
      (uzylam powidel sliwkowych)

    12. kasia on 9 października 2012 at 15:26

      A czy ciasto jest pieczone programem z termoobiegiem czy zwyklym dwustronnym ?

    13. Olga Smile on 9 października 2012 at 15:29

      kasia – zwykłe dwie grzałki góra + dół.

    14. monotema on 26 października 2012 at 18:24

      Ciasto właśnie w piekarniku. Użyłam chyba zbyt małej blaszki, ale co tam. Jeszcze nie wypadło :D

    15. Olga Smile on 26 października 2012 at 21:04

      monotema – i jak wykipiało? :D

    16. monotema on 28 października 2012 at 09:59

      Nie wykipiało :D i smakowało wszystkim. Doskonałe z zimnym mlekiem :-)

    17. aga on 15 listopada 2012 at 12:28

      a czy nie potrzeba proszku do pieczenia? wystarczy tylko soda?? no i zastanawiam się, czy zamiast powideł można dołożyć dżem i czy też będzie smaczne??

    18. Laura2010 on 21 listopada 2012 at 15:30

      Już nie mogę się doczekać ciasto w piekarniku:))))

    19. Anka on 25 listopada 2012 at 19:10

      Jak myślicie , będzie do tego pasować polewa czekoladowa ? ;D

    20. Julia on 26 listopada 2012 at 12:38

      Ciasto w piekarniku, dodałam dżemu z aronii, gruszek i śliwek (sama zrobiłam :)). Z niecierpliwością czekam na efekt:D
      Pozdrawiam

    21. kasia on 29 listopada 2012 at 15:24

      a mi ciasto nie wyszło:( czy moze być problem w tym że zamiast sody dodałam 2 łyżki proszku do pieczenia? (nie miałam akurat sody i postanowiłam ze moze dodam proszku to tez urośnie..) ale nie zzbyt mi urósł:(

    22. monotema on 2 grudnia 2012 at 21:42

      Piekłam drugi raz, dodałam dżemu z czarnej porzeczki i ciasto przybrało barwę granatową :-( Chciałam wyrzucić do śmieci, ale w trakcie pieczenia kolor wrócił do normy :D

    23. kiki on 9 lutego 2013 at 16:53

      Ja nie przeczytałam daty na słoiku i dałam przeterminowany i do tego truskawkowy dzem :(

    24. Karoli on 19 lutego 2013 at 14:44

      Mniej powidel,2 jaja plus proszek do pieczenia zamiast sody, wyrósł pięknie i smakuje rewelacyjnie, dziekuje za inspiracje i pozdrawiam serdecznie

    25. Ana on 4 kwietnia 2013 at 16:00

      kolor ciasta ciemniejszy moze byc skutkiem dodania sody.
      Zaraz bede robiła te ciasto i mam nadzieje ze wyjdzie :)

    26. Młoda kucharka on 23 maja 2013 at 15:07

      Ciasto wyrosło, niby wszystko ok, ale jest niesmaczne. Niestety nie polecam :(

    27. Aśka on 28 stycznia 2014 at 16:22

      Dziękuję za przepis!

    28. Miku on 11 lutego 2014 at 10:41

      Pani Olgo rzeczywiście łatwe ciasto, wyszło bezbłędnie. Świetny przepis.

    29. wan on 15 lutego 2014 at 08:56

      Cudo! Po prostu cudo!

    30. Marka on 1 marca 2014 at 23:28

      Muszę spróbować koniecznie Twój przepis;)

    31. impa on 11 marca 2014 at 17:45

      Ale ładne!

    32. aGula on 9 maja 2014 at 16:32

      Wczoraj upiekłam ciasto (Najlepsze jest na drugi dzień). Zrobiłam je na marmoladzie, gdyż takie coś tylko znalazłam w szafce, ale myślę że wyszło niemal tak pyszne jakby było z przetworami wieloowocowymi. Dałam za to poł szklanki cukru (i tak było bardzo slodkie) i piekło się ok 70-80minut w 180st.. Do smaku dodałam jeszcze male kawałki kwaśnego jabłka i garść rodzynek, żurawiny i hibiskusa. Wyszlo przepyszne! i dziecinnie łatwe! Tak więc będe polecać ten przepis dalej :)

    33. Olga Smile on 9 maja 2014 at 16:44

      aGula – bardzo się cieszę :)

    34. Paula on 24 czerwca 2014 at 16:03

      Upieklam ciasto, dodalam konfitur z wisni. Smakowalo jak pierniczek. PRZEPYSZNE! Na pewno bede piekla czesciej, szczegolnie ze nie wymaga zadnej pracy. Pozdrawiam :)

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    *



    Dodaj zdjęcie

    Do swojego komentarza możesz dołączyć zdjęcie, np. wykonanej według prezentowanego tu przepisu lub Twojej własnej receptury potrawy. Sprawisz mi ogromną przyjemność, dzieląc się ze mną swoimi spostrzeżeniami :). Pamiętaj, że maksymalny rozmiar dodawanego zdjęcia to 500 kB, a nazwa pliku nie może zawierać spacji i polskich znaków. Wybrany przez Ciebie plik zostanie automatycznie dodany do Twojego komentarza.